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第一千一百零六章 引进毛驴

    之所以松永久秀会如此忌惮麾下忍者果心居士,是因为他才获知其不单单精通幻术,还精通傀儡术、易容术。
    因此次果心居士將一具骸骨製成傀儡,並为其附上麵皮后偽装成松永久秀的样子去面见毛利家使者杉原盛重,完全出乎松永家上下意料之外。
    在近畿诸国范围中,果心居士素来是以精通幻术而闻名。
    松永久秀原本就因一乘寺觉庆被暗杀一事而胆战心惊,加上此次险些遭到杉原盛重的挟持,以及发现果心居士还擅长傀儡术、易容术后,是又惊又恐。
    生怕果心居士对自己不利,松永久秀可不敢继续让其长期待在信贵山城之中或是在自己的身旁,只能命其去打探近畿诸国的形势变化,以及跟踪杉原盛重,意图获知毛利家方面究竟是否有意发起上洛之役。
    就在毛利家大举发起对出云一国的侵攻同时,上杉清定倒是盘算著从大明、朝鲜两国引进驴。
    扶桑本土虽然没有土生土长的驴,但扶桑皇室、公卿都知晓此物。
    曾经,公元599年至600年间,由朝鲜半岛的百济国將驴作为贡品和特產进献给扶桑皇室,之后在扶桑就被称之为“兔马”。
    之所以清定有意大规模引进驴,是因为驴皮可以製成一味中药——阿胶。
    据《本草纲目》记载:阿胶,本经上品,味甘平。主心腹,內崩,劳极,洒洒如疟状,腰腹痛,四肢酸疼,女子下血安胎,久服轻身益气,一名傅致胶。弘景曰:“出东阿,故名阿胶。”
    首先是战场上急救,阿胶这东西外敷可以止血。
    在宋代《太平惠民和剂局方》记载其外敷止血,是生物胶的一种,使用方法跟今天的云南白药创可贴差不多。其次这可是妇科圣药。可以滋阴补血、润燥,可用於治疗多种因血虚、阴虚引起的病症。它还是抗疫奇方。
    在另一个次元的明朝末年瘟疫大肆流行时,医家就以阿胶配伍黄连治血痢。
    经后世医学研究发现,阿胶多由骨胶原组成,经水解后得到多种胺基酸,如赖氨酸、精氨酸、组氨酸、胱氨酸、色氨酸、羥脯氨酸、天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸、穀氨酸、脯氨酸、甘氨酸、丙氨酸等。
    养过生的都知道,胺基酸可是个好东西,是一类两性有机化合物,是生物功能大分子蛋白质的基本组成单位。
    將剥下的驴皮放入野生的山泉水中浸泡三天三夜使其充分伸展,直到皮子发胀,就可以將其打捞上来。用剃刀將驴皮上的毛髮油脂刮除乾净。刮乾净后还要將皮料切成小块。然后对其进行焯水。焯水捞出后加入麵粉將其彻底清洗乾净。再用开水对皮料进行冲泡並反覆揉搓,去除皮料上多余的油脂和杂质。再次將皮料进行改刀,切成长五至六厘米,宽半厘米的小长条状。
    將洗乾净的皮料放入锅中,並加入野生的山泉水。以武火煮沸,撇去血沫和浮油,转文火慢熬三天三夜。待胶汁熬好后用粗布对其进行过滤,以滤其筋膜。经过澄清冷却后,就能得到一种琥珀色的冻皮。接下来继续通过炭火加热,待胶剂达到一定浓度后,加入少许豆油、冰糖和黄酒。豆油的作用在於提供润滑效果並减少阿胶的粘性,有助於其塑造形状;精彩不容错过:第1107章 引进毛驴全本放送,点击。冰糖可以增加胶剂的透明度和硬度;黄酒可以去除皮质中的腥味。
    等逐渐熬製粘稠达到掛旗的状態就可以入模阴乾了。阴乾好的阿胶我们还要將其切割成小块,並再次阴乾一个多月。等阿胶彻底凝固成形,便最终完成了。
    最开始的阿胶都是用动物皮熬製的,並没有规定是专用哪种动物。直到汉代《神农本草经》才有记载阿胶为“煮牛皮作之”。所以后世用伤寒里的方子,阿胶应当用黄明胶代替,开出的方子会更便宜,功效也相近或更好。阿胶专用驴皮熬製应该是另一个次元清朝后期的事了。
    阿胶(黄明胶)並没有那些后世商家吹的那么神奇,它只是一味普通的中药,主要作用是治血兼滋阴,可以替代的药有很多,但是做到功用相同的话大多需要两味药或以上,所以还是为了省钱,一味阿胶就够了。
    当然,根据《齐民要术》记载,阿胶不单单以驴皮製成,其实也能用沙牛皮、水牛皮、猪皮为上,驴、马、骡皮次之。
    虽然《齐民要术》是一本天朝古代工农业百科全书,但是陶弘景在《本草经集注》中记载“清而薄者,画家用;清而厚者,名覆盆胶,入药用;黑而浊者,不入药,但可胶物而。”同样有非入药的用途,熬出的胶也需要分类。
    驴皮为原料的阿胶兴起应是从唐宋,逐渐成形於明,最终定型与清后期。原因应该是与牛是农业生產的重要劳动者有关。唐末五代至两宋有记载:“五代时以牛革筋角为製造衣甲军器所需要,皆严禁出境。农民牛死,非经官验视,不得解剥,其革筋角皆输於官。”
    不仅如此,伤寒论中有许多方子都用到了阿胶。
    比如,黄连阿胶汤、炙甘草汤、猪苓汤、黄土汤、胶艾汤。大多取的是“阴成形,阳化气”中阴成形,起復形质的作用。
    其实还有一个有意思的汤,是猪肤汤,按照猪皮也是阿胶来源来讲,也算是“阿胶汤”了。所以少阴咽痛喝点阿胶也是可以的,就是贵了点。
    对於眼下的扶桑来说,不论是牛还是马都是极为重要的牲畜。前者天潢贵胄、公卿大臣出行需要拉车,以及用於农业耕种,后者则是用於战事、运输。在上杉家静謐扶桑全境之前,是不可能將治下领国之中大量的牛、马的皮去製成阿胶。
    故而,清定在经过再三权衡后,还是决定从大明、朝鲜两国引进驴,来製成阿胶。
    朝鲜方面,清定依旧是派遣负责对朝鲜、女真诸部进行贸易的御用商人二木与助前去商议此事,表向朝鲜表示自己愿意以大量新瀨户烧瓷器换取一百匹驴。至於大明方面,他只能寄希望於李华梅能早些前来扶桑。
    然而,就在清定才將从朝鲜先行引进驴之事交给二木与助后没多久,小田原城南町町奉行新野亲矩就急急匆匆的来到了大手门外,请求登城。
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    而新野亲矩登城的缘由倒是让清定有些哭笑不得——有一乘坐黑船的南蛮人於南町一座鯨屋內连续三天夜御十女,导致该鯨屋短期內无法正常营业。
    原本,清定对这等小事是不打算过问的,甚至还对主动上报的新野亲矩感到厌恶。
    等清定获知了那名南蛮人的名字后才意识到,自己怎么把他给忘了!


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