作为经常被用到的配菜,他们对洋葱並不陌生,同时对它的辣眼睛也颇有体会。
一丟丟的洋葱就让他们的眼泪流得稀里哗啦,现在直接来一堆,那简直就是要命啊。
郁然看著他们呆愣的表情,忍不住笑起来:“那就麻烦你们了,阿莫西打下手,冽一帮忙把这些洋葱切了。”
“不管是切成片,切成丁都隨便你们,回头我来做美食。”
她话音落下就接受到了大狐狸阴沉不悦的目光。
她赶忙又补充了一句:“我身体还没有完全恢復,我在旁边指导沧邑製作。”
“平时製作美食消耗的洋葱並不多,现在空间中囤了太多了,必须消耗一些。”
冽一併没有拒绝,就是被这个数量嚇得熊肝颤颤的。
他站在原地默了几秒,隨后很自觉地找旁边的水桶仔细地清洗爪子。
有这么锋利的爪子在,切洋葱完全不需要用刀具。
在他洗爪子的同时,沧邑这边把一些洋葱放在了木桌上,旁边还摆放了几个用来放洋葱的篮子。
冽一洗好爪子过来,轻鬆蹦到凳子上,踩著凳子要开始忙了。
郁然打开系统页面开始了2小时的任务倒计时。
冽一爪子挥起一个洋葱,另一只爪子唰唰几下就把洋葱切成碎了,落下的洋葱准確无误地掉进篮子中。
瞬间,空气中飘散出浓郁的洋葱呛味。
阿莫西直接扭身离开帐篷。
“不行,不行,太辣眼睛了,我干不了这活儿。”
冽一流著眼泪嫌弃地看著他:“你就这么点本事,太丟雄性的脸了。”
阿莫西轻哼一声不做任何回应,在旁边的树林中找了一棵大树盘绕著。
冽一见他真的不打算过来,嘴里骂骂咧咧了一句,含著泪继续上。
看著熊崽崽被洋葱的味道刺激得泪流满面,郁然有些不忍心。
心疼的话还没有说出口,沧邑把切好的水果放在她面前,开口问:“你说我做,要把洋葱做成什么样的?”
很多蔬菜他们这边有他们这边的称呼,从郁然口中出来的又是另外一个称呼。
久而久之,他们已经被郁然同化了,完全按照她说的来称呼那些蔬菜。
郁然说:“你一起帮忙切一些吧,呃……先切成圈吧,我们先炸洋葱圈。”
沧邑点点头去帮忙了。
阿莫西不过来帮忙,早沅只是笑眯眯地远观一下,丝毫没有要帮忙的意思。
她动手是不可能的,大狐狸不会让她动手,那最后只能让大狐狸上了。
沧邑拿著菜刀切洋葱圈,郁然在旁边指导著。
炸洋葱圈,凉拌洋葱,这些都能做起来。
“洋葱不能当主食,我一点都不担心消耗不了,这样製作一下做成美食,拿到外边跟其他的兽人交换东西,完全是宝贝。”
郁然一边从空间中翻找著桌面上没有的配料,一边说道。
沧邑神情柔和地应了声:“什么食材数量多了,我们製作一下。”
同样的东西,稍微加工製作一下就变得不一样了。
以洋葱这么辣眼睛的气味,很少有兽人会喜欢。
部落中的兽人在最开始至少有七七八八的兽人对洋葱很排斥。
后来在烹飪中陆续添加,大家尝到了熟洋葱的別样味道后,都习惯了,有些还特別喜欢吃。
以前洋葱只是跟那些生薑大蒜一样用来调味的。
其实也能正儿八经地做美食。
炸洋葱圈需要用到鸡蛋,淀粉和麵包糠。
淀粉有,之前早沅从一些植物中提取出来过,鸡蛋以前囤的也有一些,要是不够也能用一些鸟蛋凑活一下。
就是麵包糠有点犯难了。
系统商城中有麵包糠可以购买,就是一旦炸洋葱圈火了,兽人们自己製作起来,她就不好解释麵包糠了。
郁然开始寻思起来。
麵包糠就是麵包片烘乾碾碎之后得到的碎。
烤箱他们算是研究出来了,製作一些菜餚基本没问题。
昱星他们之前也尝试烤麵包,结果都不太令人满意。
她空间中还放了一些被烤的硬邦邦的麵包。
她突然眸光一亮,硬也是麵包,软也是麵包,她从空间中拿了一个拳头大小的麵包。
色泽浅棕色,油光发亮,还释放著微微的焦糖味。
她拿著那个完全失败的烤麵包敲了一下桌子,坚硬的麵包对上坚硬的桌子,发出砰砰声。
沧邑不解地扭头看来。
郁然说:“有点硬啊,要是把它弄成碎渣渣就好了,炸洋葱圈的时候最后裹一下这种渣渣,炸出来的口感会很酥脆。”
“我来。”沧邑过来接过那个麵包,拿过一个乾燥的木碗接著,直接上演徒手捏麵包。
坚硬的麵包在他的手中就跟豆腐一样,纷纷掉落成渣。
有些不够碎的,他拿起来再捏。
表情轻鬆,动作优雅,很快就把麵包捏成渣了。
“这个程度够了吗?”沧邑端过来给郁然看。
郁然看了一眼,满意地点点头:“我家大狐狸真厉害。”
这个必须得夸一下。
得到夸奖后,大狐狸目光火热地看著她,身后的大尾巴也可爱地摇了起来。
“不过毕竟是用烤坏的麵包弄的,效果好不好还不清楚,要是效果好,就得麻烦你多捏几个麵包了。”郁然笑著说道。
“崽崽们烤坏的那些麵包都在我空间中放著。”
当时她以『这么硬的东西砸起人来肯定杀伤力很厉害』为由,把那些麵包收起来了。
她庆幸当时没有丟了,这不还能再利用一下。
沧邑宠溺地看了她一眼,按照她之前说的步骤,把洋葱圈裹一层淀粉,蘸一层蛋液,再裹一层低配版的麵包糠,可以放油锅中炸,中火炸制顏色变深就可以捞上来了。
製作期间没有加任何调味料,炸完之后可以搭配各种口味的蘸料吃。
沧邑把炸好的第一份洋葱圈端给郁然,她尝了尝,香酥脆爽,洋葱的甜味瀰漫在口中。
因为裹在外边的麵包糠是用烤废了的麵包捏碎做的,炸了之后比正经的麵包糠更添了几度酥硬。
有种锅巴的口感。
是郁然能接受的口感。
兽人们牙口好,这个口感估计是正合適的。
“好吃,洋葱有甜味,就算不蘸料也能直接吃。”郁然拿了一个递给沧邑,他蹲下身子凑过来吃。
他面无表情地品尝著,表情没有什么波动。
对洋葱他一直都是不是很喜欢但也不討厌的態度,吃饭的时候要是夹到了他也能吃几口。
“很好吃。”他开口简单直白地点评了三个字。
郁然笑著又往他嘴里塞了一个。
她说:“洋葱自身的甜味还在,那我另外再配点其他口味的蘸料。”
“不许动手,你就乖乖在这边坐著吃,蘸料我会做。”大狐狸脸色微变,霸道无比的说了一句。
郁然直接凑过去亲了他一口,顿时让他浑身僵硬。
第670章 炸洋葱圈
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