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首页全家提前两年囤货,逃荒吃香喝辣 第225章 有小毒的菌子吃得

第225章 有小毒的菌子吃得

    杏儿笑著道:
    “大哥別怕,它又不咬人,这么多黄精我也没想全拿去卖了,爹,我们拿一半的黄精进行九蒸九晒,弄好了我们就放家里,需要的时候拿它煮汤喝。
    “成。”
    “你说啥都成。”
    “爹现在把它放进灶房。”
    “好。”
    李福生背起背篓就往灶房里面走。
    杏儿一边吃著拐枣,等著老爹进入灶房她才想起来背篓里面还有金针菇和见手青。
    金针菇还好说,见手青没弄好可是有毒的。
    她赶紧进入灶房。
    幸好。
    老爹只是把背篓放在里面,却没有动它。
    这时。
    李桃花正在弄野葱炒白菜。
    李兰花和遇山一起烧著火。
    小黄蹲在灶台下面烤著火。
    时不时地还站起来伸个懒腰。
    杏儿走到背篓旁边先把洗乾净的黄精放在一旁的箩筐里面,这才把在山上找到的野生金针菇和见手青拿出来。
    正巧。
    李老太和张氏餵了牛和毛驴从牛圈走出来。
    张氏先去洗了手,隨后便走到杏儿跟前,她对著自家妮子讚扬道:
    “我家杏儿真能干,今天又找了这么多山货回来,娘现在跟著你可是享福了。”
    杏儿嘿嘿 一笑。
    “娘,今天的菌子都不卖,本身也不多,我们自己弄著吃。”
    “三妹,这么珍贵的菌子我们吃了是不是太浪费了。”
    李春花回头瞧了一眼。
    那可都是山珍啊。
    普通人家哪里敢想。
    杏儿咧嘴一笑:
    “大姐这有啥,反正现在我在禁山来去自如,想吃它几个菌子去摘就是了,別担心,咱们该吃就吃,今天晚上我弄好保管你们都喜欢 。”
    “好好好,三妹出息了,是大姐白担心了。”
    一旁的李桃花跟著笑道:
    “三妹等著我们把地里忙完了,你带我们也去赶山去。”
    “成。”
    “过三日我们一道去赶山。”
    “三妹,你说的可是真的?”
    刚进屋到了李大山就听到这么一句话,精神瞬间变得兴奋起来。
    杏儿点头道:
    “大哥,我说真的,真的,我带你们都去赶山,反正有我带路呢。”
    “杏儿,那你要照看这么多人,行吗?”
    张氏一边去拿碗,一边心里又有些担忧。
    还没等杏儿说话,灶台前的李兰花急忙说道:
    “娘,三姐之前把村里的娃都带去了也没啥,现在带我们几个也没啥,我还想去多捡些山货回来卖呢,到时候给我多买几个好看的头绳。”
    “你这妮子,天天就想好看的头绳。”
    张氏无奈地笑了笑。
    杏儿嗯一声道:
    “四妹说的也对,村里的娃都带得,难道我自己家里的兄弟姐妹还带不得?”
    这话一出,大家忍不住扑哧一笑。
    “是是是,三妹最能干了。”
    “我们都听三妹的啊。”
    “成,大姐说的是。”
    李春花把炒好的白菜盛出来,又舀水开始洗锅,李老太和李福生一起又在柴房里面拖了些干麦秆放在灶房里面切著。
    张氏也跟著去帮忙。
    李桃花好奇地看著三妹手里的山珍,问道:
    “三妹,你这手上这个菌子是啥菌子啊,我咋从来没见过?”
    杏儿先拿出金针菇道:
    “这就是冬菇啊,只是寻常很少见,所以你不认识。”
    “啊,原来这就是冬菇啊,我听说煮汤可好吃了。”
    “三姐,之前大丫她们就捡过一次冬菇,听说炒肉也好吃。”
    “好。”
    “大姐,咱们再拿两个鸡蛋过来,今天晚上吃冬菇菌子汤。”
    “成。”
    李春花立马转身去背篓里面取鸡蛋。
    李老太看著杏儿手里另外的菌子好奇地问道:
    “杏儿,你手上另外的这个菌子又是啥?”
    杏儿拿过去在奶奶跟前晃了晃:
    “奶奶,这菌子您认识不?”
    李老太摇摇头:
    “不认识,杏儿啊,不认识的菌子咱们还是別吃,万一闹人咋办?”
    “杏儿,你奶奶说的对,不认识的就不吃了啊。”
    李福生虽然也喜欢吃山珍,但是他还是不敢去冒险。
    这时。
    李大山看著奇怪的菌子说道:
    “我们虽然不认识,但是三妹既然捡回来了,那肯定就是能吃的,至少三妹是认识的,对不对?”
    “对。”
    杏儿拿著见手青说道:
    “这菌子名字叫见山青,就是人摸著它就会变成青色,但是它是有毒的,只不过好好做好就可以吃,你们可千万別隨便捡,也別隨便弄来吃。”
    “三妹,它为什么叫见手青啊?”
    李桃花不解地看著三妹手里的菌子,看顏色是橘红色的,怎么叫见手青呢?
    大家听到这也很疑惑。
    杏儿看家里人都不解,她神秘地一笑,隨后把见手青放在灶台上,连案板她都不敢放,怕惹了毒,紧接著拿出一把小刀轻轻一割。
    见手青里面的切片很快就变成了青绿色。
    “哇,真的会变顏色。”
    “好神奇的菌子。”
    “三妹,它有毒还能吃啊?”
    “是啊三妹,要不咱们就別吃了吧?”
    “没事,放心吧,我弄得好。”
    李家人看著会变色的菌子惊讶不已。
    只有李老太挺担心的,这有毒的菌子还能吃,万一真闹著人咋办?
    她犹豫了一下还是开口劝道:
    “杏儿,要不就算了吧?”
    “为了一口吃的闹著人不划算啊。”
    杏儿拍著胸脯道:
    “没事。”
    “別担心,我一定搞熟的。”
    说罢杏儿开始卖力的把新鲜牛肝菌切片,再倒在大木盆里面,先用开水烫了烫,再细细的把菌子里面隱藏的松针和松叶。
    再用开水烫一次,最后便是用冷水泡一下。
    她没让家里人搭手,只让老爹在房樑上割了一斤猪肉。
    处理好后的菌子先沥乾水分,隨后用切片的猪肉一起炒。
    李春花在旁边负责切蒜片,密密麻麻的蒜片一下锅,一片又一片的猪肉和一片又一片松黄的菌子,炒著炒著云雾翻腾,菌子香和肉香很快溢出来。
    只贴著鼻子往五臟六腑里面钻去。
    等著肉和菌子赶紧炒熟了,她先让大姐端上桌。
    最后便是金针菇鸡蛋汤。
    隨后她把切见手青的案板,菜刀,全都用水冲洗了三遍。
    一上桌。
    大家都忍不住哇了一声。


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