红薯好吃?
红薯这种东西,游小小吃的都快吐了。
听到苏七七说红薯好吃,亮晶晶的小眼神闪过一丝狡黠。
心里想著,连红薯苏七七姐姐都喜欢吃。那肉嘎嘎和鸡蛋,她肯定更喜欢吧。
小小挣脱了苏七七的怀抱,跑进隔壁厨房。
不一会儿,她手里提著一坨黑乎乎的东西,另一只手还捏著几颗鸡蛋。
“哥哥……姐姐……吃。”
陈耀文定睛一看。
黑乎乎的那团东西原来是一坨腊肉。
有些边边角角还有绿色的霉菌,不知道放了多久。
陈耀文脸色复杂,心有触动。
他不是嫌弃这坨发了霉的腊肉。
而是心里清楚,游小小手里捧著的食物,应该是她们家里最贵重的物品。
现在临近年关,那坨腊肉搞不好还是留著过年吃的。
苏七七也是眼眶红红,外面最常见的食物,在这里却是遥不可及的梦想。
隨后她好像想起了什么似得,把登山包翻找了个遍。
从里面找出一些辣条、巧克力、还有她最喜欢的木糖醇。
“小小,你尝尝这些东西。”
苏七七把那些零食递了过去。
望著花花绿绿的包装袋,游小小有些茫然。
显然她长这么大,就没吃过几次这种包装食品。
苏七七撕开一条巧克力的外包装,把巧克力塞进了游小小嘴里。
巧克力一入口,那股丝滑和浓郁的香甜,让游小小眼睛瞪得老大。
“姐姐……这是什么东西?这也……太好吃了!”
“这是巧克力。你要是喜欢,出去了我再买给你吃。”
“嗯……谢谢姐姐。”
两个女孩在热切交谈。
陈耀文拿起腊肉和鸡蛋,转身走进厨房。
只要有钱。
这些东西在他眼里就是一文不值。
吃完了大不了就去买。
陈耀文熟练的点燃土灶。
又倒了些井水进锅,连带那坨发霉的腊肉也丟了进去。
现在寒冬腊月,腊肉冻的跟石头一样,不煮的软和根本处理不了。
腊肉一边煮著,他摸黑又去外面菜地摘了一些香葱。
把葱洗乾净,切成小段小段的葱末。
又把鸡蛋打散敲进一个碗里,切好的葱花都倒了进去。
用筷子缓慢开始搅匀,然后放置一边备用。
眼看腊肉煮的差不多。
陈耀文把它捞了出来,用刀把表面一层坚硬死皮清理乾净,然后切成一小块一小块。
完事后,腊肉都扔进锅里煸炒。
火烧的旺旺的,肥瘦相间的腊肉碰到热锅,当即发出『滋啦!』声响,顷刻就变得焦黄,肥肉部分还晶莹剔透。
苏七七吃不了辣,陈耀文就懒得放辣椒。等腊肉煸炒的晶莹剔透,捞出来和米饭一起蒸。
锅里多余的油脂,刚好葱花炒鸡蛋可以用。
蒸饭的同时,陈耀文还等了一会儿,以免香葱炒蛋好的太快凉了。
十多分钟后,眼看饭快熟了,他才把刚才混合著葱花的蛋液,一同倒进了锅里。
腊肉诱人的油脂,用来炒香葱鸡蛋再合適不过。
陈耀文厨艺不错,一边倒著蛋液一边用锅铲翻动。
很快一张蛋饼在锅里初具雏形。
“耀文。”
“你在做饭吗?这也太香了。”
苏七七不知何时站在陈耀文身后,耸了耸小鼻子,满脸急不可耐表情。
“七七,今天辛苦你了,等会儿多吃点。”
陈耀文说话间,香葱鸡蛋也熟了。
——
腊肉蒸饭和香葱炒鸡蛋,就这么放在灶台上面。
晶莹剔透的腊肉蒸饭,每颗米粒都饱吸油脂,看起来很是诱人。
香葱炒鸡蛋色泽金黄,其中夹杂著翠绿的香葱,更是让人食慾大增。
“小小,要不要叫你妈起床吃一点?”
陈耀文帮两人盛好饭,对著游小小出声询问。
毕竟这是在人家家里,还是用她们母女俩仅剩的食材,最基本的礼貌还是该有。
游小小望著灶台上那两道过年才吃得上的硬菜,闻著空气中诱人的肉香,可爱的吞咽口水,“不,不用了哥哥……我妈吃不了太油的东西,容易咳嗽。”
陈耀文背著苏七七走了大半天,確实有些飢肠轆轆,这时候也就不再客气,“那行,大家动筷子吃吧。”
“天气太冷,再不吃菜都凉了。”
苏七七品尝过陈耀文的厨艺,一口混合著腊肉的米饭吃进肚子,嘴里直呼过癮。
游小小尝了一口,也是小眼冒光,“耀文哥哥……你做的菜太好吃了。”
陈耀文摸了摸游小小的脑袋,笑道:“傻丫头,不是我做菜好吃。”
“而是你们家连炒菜的油都没有。”
“天天清汤寡水,就算铁打的人都吃不消。”
陈耀文刚才在灶台找了找,油壶乾涸见底,不知道多少没有发挥它该有的作用。
说话间,陈耀文不经意看到了游小小捏著筷子的手。
她的小手整体肿胀,呈现暗红色,有些裂口还流出黄黄的脓水。
天气太冷,这丫头保暖措施做的不到位,竟然长冻疮了!
冻疮这种东西一旦犯了。
整只手掌就麻麻痒痒,好像有一万只蚂蚁在手上爬、在啃食。
那种痒感直击灵魂!
陈耀文根本不知道游小小是怎么忍受下来的。
这一刻,陈耀文心里要把这对母女带出去的决心更为坚定!
吃完饭,陈耀文顺手把碗筷洗净。
又帮苏七七烧了点热水,找了间没人的房间,帮她擦拭了一下身体。
“耀文哥哥,你和姐姐……晚上要不要睡小华哥哥以前的房间?那里有床,我去给你们找被子。”
“只是……被子有些薄。”
游小小垂著头,有些难为情。
对比穿著光鲜亮丽的陈耀文两人。
她家连多余的被子都没有。
这种贫富差距,让游小小心里很难受,也有些……自卑。
“小小,被子薄点没有关係。”
“你去拿来吧。”
陈耀文说著话,从厨房拎著几捆秸秆丟在地上,铺的厚厚一层。
虽然他不怕鬼神,但是睡游根华那个死人的床,心里多少有些膈应。
更別说还带著苏七七。
与其那样,不如睡秸秆上面。
只要秸秆垫的够厚,就跟床垫也差不多。
很快游小小把被子抱过来了,只有薄薄一层,勉强可以盖。
“七七,你把登山包里面的保暖衣都穿起来,晚上我们就穿著衝锋衣睡觉。”
第498章 腊肉蒸饭
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