动作大开大合，充满了一种狂野的暴力美学。
    “再加把火！火太小了！这肉得燉烂了才入味！”
    年轻人吼了一嗓子，声音透著股狠劲。
    赵建国眉头一皱。
    这人谁啊？没穿警服，也不是食堂老张。
    而且这背影，这寸头，这说话的匪气……怎么看都不像好人。
    就在这时。
    苏云感觉火候差不多了，但他不知道外面到底来了多少人。
    他头也不回，一边用力翻动著锅里几十斤重的肉，一边大声问道：
    “外面还有多少个脑袋？”
    杨蜜正在洗土豆，没听清：“啊？”
    苏云不耐烦地把大勺在锅沿上敲得震天响，提高了音量，语气森冷：
    “我问你！外面还要砍多少个脑袋？！我这一锅够不够分？！”
    他是问有多少人吃饭，按人头算份量。
    这是以前在流水席上养成的行话，“砍脑袋”就是数人头的意思。
    但这词儿钻进赵建国耳朵里，那味道瞬间就变了。
    砍多少个脑袋？
    够不够分？
    赵建国心里“咯噔”一下。
    职业本能让他瞬间紧绷，右手下意识地摸向腰间的枪套——虽然今天开会没带枪，但这个动作已经刻进了骨子里。
    这是什么穷凶极恶的歹徒？！
    居然敢在市局厨房里公然討论“分尸”？！
    “不许动！！”
    一声暴喝，气沉丹田，声若洪钟，震得头顶的灯泡都晃了晃。
    整个后厨瞬间安静。
    只有大锅里的肉还在“咕嘟咕嘟”冒著泡，仿佛在嘲笑这尷尬的气氛。
    杨蜜嚇得手一抖，刚洗好的土豆“骨碌碌”滚了一地，一直滚到了赵建国脚边。
    苏云愣了一下。
    他手里还举著那把正在滴著红亮汤汁的大铁勺，缓缓转过身。
    四目相对。
    苏云一脸懵逼：这大爷谁啊？
    赵建国一脸杀气：这白嫩嫩小伙……不，这悍匪谁啊？
    “把武器……把勺子放下！双手抱头！蹲下！”
    赵建国指著苏云手里的大铁勺，厉声喝道。
    他看清了苏云的正脸。
    这眉眼，这气质，虽然长得挺帅，但那股子生人勿近的冷冽感，绝对是手上有过人命的狠角色！
    苏云看了看手里的勺子，又看了看这位威严的老大爷。
    “大爷，別闹。”
    苏云嘆了口气，把勺子往锅里一扔，溅起一片香喷喷的汤汁。
    “这是勺子，不是凶器。而且……”
    苏云指了指锅里，“您要是再不让我翻一下，这肉就糊了。”
    “到时候別说砍脑袋，砍我也没用。”
    “少废话！”
    赵建国正要上前擒拿。
    “局长！局长！刀下留人……不是，勺下留人啊！”
    周强听到动静，端著饭盆从外面冲了进来，那速度比抓捕行动还快。
    差点一个滑跪铲到赵建国面前。
    “这是来录节目的艺人！不是通缉犯！”
    周强满头大汗，赶紧挡在苏云面前，“他在做饭！做红烧肉！那是行话，数人头的意思！”
    赵建国动作一僵。
    “艺人？”
    他狐疑地打量著苏云。
    现在的艺人都长这样了？这要是换身衣服扔进审讯室，都不用审，直接能判个十年八年的。
    “真是做饭？”赵建国鼻子动了动。
    那股香味更浓了。
    近距离的衝击，让他刚才那一嗓子吼出来的威严瞬间崩塌了一半。
    苏云没理会这场乌龙。
    在他眼里，天大地大，锅里的肉最大。
    他重新拿起勺子，在锅里搅动了一圈，舀起一块颤巍巍、红亮亮、还在滴油的红烧肉。
    “大爷，尝尝？”
    苏云把勺子递过去，“吃了这块肉，保您心情舒畅，看谁都顺眼。”
    赵建国看著递到嘴边的肉。
    理智告诉他，局长不能隨便吃陌生人的东西。
    但身体却背叛了意志。
    “就……尝尝咸淡，这也是为了大家的食品安全。”
    赵建国给自己找了个台阶，张嘴咬住了那块肉。
    那一瞬间。
    赵建国的眼睛瞪得可圆了。
    肥肉在舌尖化开，瘦肉吸满了汤汁，软烂入味。
    咸、甜、鲜、香，四种味道在口腔里完美平衡，仿佛一颗美味炸弹在味蕾上引爆。
    赵建国想起了小时候过年，母亲用柴火灶燉了一整天的肉。
    那是记忆深处最温暖的味道。
    刚才的杀气、工作的压力、案子的烦恼，在这一口肉麵前，统统烟消云散。
    “唔……”
    赵局长发出一声满足的嘆息。
    他看著苏云，眼神变了。
    从看“悍匪”的警惕，变成了看“国宝”的慈祥。
    “小伙子。”
    赵建国咽下嘴里的肉，意犹未尽地舔了舔嘴唇，“这手艺……绝了。这肉叫什么名儿？”
    苏云把火关小，盖上锅盖闷著。
    他靠在灶台上，隨口胡诌：
    “坦白从宽，抗拒从严红烧肉。”
    “吃了这肉，心里有啥事儿都藏不住，只想跟警察叔叔掏心窝子。”
    赵建国一愣，隨即哈哈大笑。
    “好！好名字！”
    他拍了拍苏云的肩膀，“这名字起得有觉悟！这肉要是给审讯室送去，我看咱们局的破案率能翻倍！”
    周强在一旁小声嘀咕：“局长，其实……刚才那个偷电瓶的王大彪，就是被这肉馋招供的。”
    赵建国眼睛一亮。
    “真的？”
    他看著苏云，仿佛看到了一件新型警用秘密武器。
    “小伙子，有没有兴趣来我们局做个编外顾问？”
    赵建国一脸认真，“不用你抓人，你就负责在审讯室门口燉肉。待遇好商量，给编制也不是不行！”
    杨蜜在旁边听得头皮发麻。
    完了。
    这回彻底完了。
    本来是来展示才艺的，现在好了，苏云不仅成了“锁王”，还成了警方特聘的“美食审讯专家”。
    这以后要是这小子真犯了事，是不是还得先把警察局的食堂吃空了再抓？
    直播间里，观眾已经笑疯了。
    “哈哈哈哈！坦白从宽红烧肉！这名字太刑了！”
    “局长：小伙子，我看你骨骼惊奇，是块做饭的料，跟我回局里吧。苏云：我不就在局里吗？”
    “杨蜜那表情，像是看见自家艺人考上了公务员，既高兴又绝望。”
    苏云盛了一大碗肉，递给赵建国。
    “局长，编制就算了。我是个艺人，还得靠脸吃饭。”
    苏云指了指自己的脸，“虽然我这张脸长得有点对不起观眾，但这手艺是对得起良心的。”
    赵建国端著满满一碗肉，也不客气，直接找个小板凳坐下就开吃。
    “行！人各有志！”
    赵建国吃得满嘴流油，“但以后常来玩！我们局的大门常为你打开！”
    杨蜜：……
    求求了，別常打开。
    这大门，进一次就要命了。