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首页遭不住了过年回家被族谱单开一页 第051章 什么是排面?这就叫杀猪菜的排面!

第051章 什么是排面?这就叫杀猪菜的排面!

    “啥玩意儿?”
    光头老板嘴里的烟,“啪嗒”一下,直接嚇掉了。
    他掏了掏耳朵,以为自己这常年被猪叫声摧残的听力终於出了问题,满脸不可置信地看著江辰。
    “兄……兄弟,你再说一遍?你要哪头?”
    江辰的表情没有丝毫变化,伸出的手指稳稳地,再次指向了猪圈里那头最显眼的“猪王”。
    “就那头,最壮的。”
    光头老板的眼珠子都快瞪出来了。
    他在这镇上开猪场也有七八年了,见过南来北往的猪贩子,也见过开著大奔来买几斤黑猪肉尝鲜的城里老板。
    可开口就要一整头活猪,而且点名要他留著配种的“镇场之宝”,这还是开天闢地头一遭!
    “我的爷!你没开玩笑吧?”
    光头老板艰难地咽了口唾沫,指著那头还在哼哼唧唧的黑毛公猪。
    “你知道那头猪有多重吗?那可是我们这的种猪!纯吃粮食和菜叶子长大的,一身的腱子肉!”
    “杀了出肉,起码得有两百多斤!你家……你家是开大饭店的?”
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    江辰摇了摇头,表情依旧平静得像是在菜市场买一颗大白菜。
    “不开饭馆,自个家吃。”
    说完,他掏出手机,熟练地打开了付款码,递到老板面前。
    “就要这一整头。”
    “从头到脚,从里到外,包括猪头、猪蹄、下水,我全要了。”
    江辰看著目瞪口呆的光头老板,淡淡地补充了一句。
    “我这人买东西,不喜欢挑肥拣瘦,麻烦,现在就安排人动手吧,等著拉走。”
    这话一出,那光头老板愣了足足三秒。
    隨即,那张横肉丛生的脸上,猛地绽放出了一朵菊花般灿烂的笑容!
    “好嘞!兄弟大气!”
    他二话不说,从兜里掏出自己的收款码就迎了上去,那动作,生怕晚一秒江辰就反悔了似的。
    “这就给您安排!马上安排!”
    杀一整头猪,这可是猪场年底最大的一笔零售生意!
    老板立刻扯著嗓子,对著猪圈那边正在餵料的几个伙计大声吼道。
    “都別餵了!操傢伙!磨刀!来贵客了!”
    那几个伙计闻声,也是一脸兴奋,抄起磨刀石和杀猪刀,叮叮噹噹地就忙活了起来。
    整个养猪场,因为江辰这一单生意,瞬间变得热火朝天。
    而此时,还坐在五菱小货车驾驶室里的顺子叔,嘴巴张得能塞下一个鸡蛋。
    他隔著满是灰尘的挡风玻璃,看著那头膘肥体壮的大黑猪,被三四个壮汉连拖带拽地弄了出来,整个人都傻了。
    他狠狠地咽了口唾沫,扭过头,看著正悠閒地靠在车门上,仿佛没事人一样的江辰。
    “阿辰啊……”
    顺子叔的声音都有些发颤。
    “这……这也太多了吧?一整头猪啊!”
    “这得吃到明年端午节也吃不完啊!”
    江辰笑了笑,从口袋里摸出一包软中华,抽出一根递给顺子叔。
    顺子叔连连摆手,他平时抽的都是五块钱一包的红梅,这二十多一根的“精神食粮”,他可捨不得抽。
    江辰没管他,自己点上一根,深深吸了一口,吐出一串白色的烟圈。
    “叔,吃不完就送人唄。”
    烟雾繚绕中,他的眼神显得有些深邃。
    “我想好了,过两天不是快过年了嘛,咱家摆几桌,请全族的老少爷们都过来,热热闹闹地吃顿杀猪菜。”
    “这年头,家家户户其实都不缺那一口肉吃,但缺的是那个热闹劲儿,缺的是大伙儿聚在一起的那个年味儿。”
    顺子叔听著江辰的话,愣住了。
    他看著这个自己从小看到大的“二狗子”,突然感觉有些陌生。
    这番话,这份格局,可不像一个二十多岁的年轻人能说出来的,倒像个经歷过大风大浪的当家人。
    一个小时后,整头猪处理完毕,被分割成几大块,白花花的猪肉冒著腾腾的热气,装了满满一车斗。
    光头老板亲自拿著计算器算帐,最后抹了零头,总共三千五百块钱。
    江辰眼皮都没眨一下,直接扫码支付。
    “走,顺子叔,下一站!”
    “还……还有下一站?”
    顺子叔感觉自己的心臟有点受不了了。
    江-辰指挥著顺子叔,把车直接开到了县里最大的水產批发市场。
    腊月二十三,正是置办年货的高峰期。
    整个市场里人声鼎沸,空气中瀰漫著一股浓郁的鱼腥味和水汽。
    每个鱼贩子的摊位前都挤满了人,大爷大妈们戴著老花镜,拎著菜篮子,正为了几毛钱一斤的差价,跟老板们激烈地討价还价。
    “老板,你这草鱼太大了,我家锅都放不下,有没有小点的?”
    “什么?这鯽鱼还要十二一斤?昨天不才十一块五吗?”
    “给我挑条肥的啊!要肚子大的!”
    江辰对这种嘈杂的环境毫不在意,他领著顺子叔,挤过摩肩接踵的人群,直接走到了市场最里面,一个最大的鱼车旁边。
    这一整辆蓝色的大货车,货箱里装满了水和增氧泵。
    成百上千条大青鱼和草鱼在里面翻腾跳跃,搅得水花四溅,每一条都生猛无比,显然是刚从水库里捞上来的。
    一个皮肤黝黑,穿著高筒雨靴的鱼贩子,正拿著一个巨大的抄网,满头大汗地给一个饭店老板捞鱼。
    看到江辰走过来,他擦了把汗,扯著嗓子问道。
    “帅哥,买鱼啊?要青鱼还是草鱼?”
    江辰的目光,在那一整车的活鱼上扫过,然后,他问出了一个让周围所有人都安静下来的问题。
    “老板,这一车,大概有多少斤?”
    鱼贩子愣了一下,隨即估算道:“刚过完磅,毛重八百多斤,去了水和车皮,净鱼大概有个五六百斤吧。帅哥你挑哪条?要大的还是小的?我给你捞。”
    周围正在挑鱼的大妈大爷们,也都好奇地看了过来。
    江辰却摇了摇头,然后,在所有人震惊的目光中,他伸出手,隨意地,大手一挥。
    那种神豪的气质,在菜市场这种充满了烟火气的地方,显得格格不入,却又异常耀眼。
    “不挑了。”
    “这一车,我包圆了。”
    “你算个总帐,直接把车开到江家村去。”
    “嗡——”
    周围买鱼的大爷大妈们,大脑瞬间一片空白,像是被按下了静音键。
    所有人,都像看外星人一样看著江辰。
    买鱼……论车买?
    这小伙子,是龙王爷家亲戚,还是疯人院今天忘了关门?
    鱼贩子本人,更是激动得脚下一滑,差点摔进自家的鱼车里。
    他用抄网撑住地面,稳住身形,声音都哆嗦了。
    “包……包圆?”
    “帅哥!你……你没跟我开玩笑吧?这一车鱼,按批发价算,也得五六千块钱呢!”
    江辰懒得再废话。
    他直接掏出手机,对著鱼贩子掛在脖子上的收款码。
    “滴!”
    一声清脆的提示音响起。
    “五千定金转过去了,送到地方再结尾款,多退少补。”
    江辰收起手机,看了一眼已经彻底石化的眾人,对著鱼贩子催促道。
    “动作快点。”
    “我赶时间,回家炸鱼块。”


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