一股淡淡的、独特的碱味瀰漫在空气中。
“系统里面兑换极品松花,果然很正宗!”
林秋讚嘆一声,手起刀落。
篤篤篤篤!
漆黑的蛋白被切成均匀的小丁,里面的蛋黄呈现出诱人的墨绿色流心状,粘糯醇厚。
灶上的砂锅里,白粥早已熬得米粒开花,浓稠如胶,翻滚著雪白的米浆泡泡。
这是刚刚从系统获得的神级皮蛋瘦肉粥的做法,讲究的就是一个水米交融。
粥煮的差不多了!
美食之眼开启,林秋一直注意著时间,等到感觉时间差不多的时候。
林秋便將薑丝、料酒和少许淀粉抓匀醃製的极品瘦肉丝倒入滚粥中。
肉丝遇热即熟,鲜甜的肉汁瞬间渗入米汤。
然后就是放入皮蛋!
很快,那一碗黑乎乎的皮蛋丁被滑入锅中。
片刻之后。
奇妙的事情发生了。
在高温滚煮下,皮蛋原本那股略显盐咸味迅速消散,转化为一种难以言喻的醇厚浓香。
原本清淡寡白的米粥,瞬间被染上了一层淡淡的琥珀色泽。
肉香、米香、蛋香在这一刻完美交融,便成一股直达鼻尖的粥香。
“最后,注入灵魂!”
林秋隨手滴了两滴系统出品的极品香油。
於是乎,一碗热气腾腾、卖相极佳的神级·皮蛋瘦肉粥出锅了!
【叮!恭喜宿主,製作出96分神级皮蛋瘦肉粥!】
看著面前香味四溢的皮蛋瘦肉粥,林秋微微挑了挑眉毛。
这还是他第一次按照系统食谱製作美食,做出这么高分!
……
立政殿,內寢。
此时的气氛依旧有些古怪。
李承乾和李泰两兄弟还跪在地上,耷拉著脑袋,像两只等待命运审判的鵪鶉,瑟瑟发抖。
李世民坐在床边,轻声跟长孙皇后聊著宫闈最近的一些重要事情。
比较有趣的是。
李世民还提到了林秋是个良才,並且对其颇为讚誉,只是有些觉得林秋这个少年,性子有些跳脱,缺乏磨礪……
长孙皇后心念一动,刚准备说些什么。
就在这时,一阵淡淡的香味飘进寢宫。
那味道不同於御膳房平日里熬的那些寡淡的白粥或粟米粥,它带著一股浓郁的肉香,还有一种说不清道不明的香味。
“娘娘,粥来了。”
林秋获得李二的准许后,跨过一系列禁卫。
端著摆放著皮蛋瘦肉粥的托盘,林秋脸上掛著自信微笑,快步走了进来。
“好香啊……”
长孙皇后原本没什么胃口,嘴里还残留著苦涩的药味。
但闻到这股粥香后,喉咙竟然不自觉地动了一下,原本沉寂的食慾居然被唤醒。
就连跪在地上的李泰,也忍不住吸了吸鼻子,舔了舔嘴唇。
林秋將瓷盅放在床边的案几上,轻轻揭开盖子。
哗~
热气散去,露出了瓷盅里面的庐山真面目。
然而,当眾人看清那粥里的东西时,脸色瞬间变了。
“林秋,这……这是何物?!”
一直在一旁跪著等待惩罚的李承乾,眼睛最尖。
李承乾一眼就看到了白粥里皮蛋。
那些黑中参绿,半透明的块状物,在那洁白的米粒衬托下,显得格格不入。
甚至显得有些面目狰狞。
这特么就是下毒也没有这么明显的吧?
李二脸色大变,几乎是下意识地指著那皮蛋粥皱眉道:
“林奉御!你……你这是何意?!”
“这蛋都黑透了!分明是腐坏已久,看著就像是剧毒之物!”
“观音婢凤体初愈,脾胃虚弱,你竟还敢给她吃这种腐坏的食物?!”
李世民眉头紧锁,看著那黑漆漆的东西,心里止不住的愤怒。
哪有人这么光明正大谋害皇后的?
所幸李二还是理智和智商在线的,他压低自己的愤怒,看向林秋。
他需要一个解释……
大唐人吃蛋,要么煮要么蒸!
哪见过这种黑得发亮的松花蛋?第一反应自然是坏了。
就连孙思邈老神仙,也好奇地凑过来。
他甚至从熟练药箱里摸出一根银针,在粥里探了探。
银针未黑,无毒。
孙思邈捻须沉吟,凑近闻了闻,眉头微皱又舒展:
“此物气息古怪,虽顏色骇人,但並无腐臭之气!“
”这粥反而肉香浓郁……林小友,我还算了解你的为人,这又是你整出来的什么新奇食材把?”
面对眾人的质疑和孙思邈的鼓励微笑,林秋却是一脸淡定。
他拿起勺子,轻轻搅动了一下粥,让那股香气散发得更浓烈些,从容解释道。
“陛下,太子殿下,诸位稍安勿躁。”
“此物名为松花蛋,又名皮蛋!”
“虽然它长得黑,但其实都是鸭蛋是用方法醃製而成的美味!:“
”它不仅无毒,反而能去火、开胃,利咽喉。最適合娘娘这种大病初癒、口中发苦、喉咙不舒服的人食用!”
说著,林秋看向长孙皇后,眼神清澈坦荡。
“微臣愿以项上人头担保,此粥不仅无毒,而且味道鲜美。”
“若娘娘不信,微臣可以先试毒。”
“咳咳咳,母后,本王可以先试试毒!”
李泰微微咳嗽两声后,舔了舔嘴唇。
李承乾瞪了李泰一眼后。
伸手接过林秋手中皮蛋瘦肉粥,他拿起勺子正准备放入自己口中。
却见长孙皇后微微抬手,止住了李承乾的动作。
长孙皇后看著林秋。
少年明眸皓齿,翩翩俊秀,比李承乾都要俊秀三分。
眼神清澈,不像是那种心底险恶之人。
更重要的是……这粥闻起来,真的很香!
让她这个略微有些厌食的病人,竟都有了些想要吃粥的衝动。
“陛下,不必惊慌!”
长孙皇后笑了笑,声音虽然虚弱,却透著一股从容:
“林奉御既然敢端上这碗皮蛋瘦肉粥,连青雀和承乾都愿意为他背书,足见他们间的情意,我也相信他不会害我!“
长孙皇后微微起身,靠在软枕上。
她伸手从李承乾手中接过瓷碗,拿起勺子,舀起一勺带著皮蛋丁和瘦肉丝的热粥。
长孙皇后轻轻吹了吹了口粥,然后將其送入口中。
这一刻,寢殿內安静得落针可闻。
李承乾和李泰更是紧张得握紧了拳头,要是这粥不好吃,或者母后吃坏了肚子,林秋估计就是嘎定了,他俩估计也不会好到哪去!
皮蛋瘦肉粥入口。
长孙皇后首先感受到的是米粥本身很的绵软顺滑,小米粥的口感瞬间填充满口腔。
紧接著,皮蛋特有的q弹与醇厚在舌尖化开。
那一丝丝碱味早已消失,化作鲜美,与瘦肉的嫩滑完美结合。
咸鲜適口,回味悠长。
隨著温暖的皮蛋瘦肉粥顺著喉咙滑入胃里。
仿佛一只无形的手,瞬间抚平了腹中的所有不適与难受。
长孙皇后的眼睛,瞬间亮了。
原本苍白的脸上,竟然因为这一口热粥,泛起了一丝红润。
“唔~”
长孙皇后发出一声满足的轻嘆,手中的勺子没有停,紧接著又是一大口。
“怎么样?观音婢?”李世民有些紧张地问道。
长孙皇后咽下口中的粥,眼中满是惊喜:
“香!真香!”
“这特殊研製鸭蛋,入口竟然有一股异香,丝毫不腥,反而越嚼越香!“
“配上这滑嫩的瘦肉,陛下,这粥,甚合本宫心意!比那些普通白粥好喝上百倍!”
听到观音婢不仅没有任何不適,甚至还给出了如此高的评价。
李世民悬著的心终於放下了,隨即哈哈大笑起来,紧绷的神经彻底鬆弛下来:
“哈哈哈哈!好!能吃就好!能吃就是福啊!”
李泰和李承乾也是同时鬆了口气。
只有林秋一脸懵逼,他不明白眾人为什么反应那么大。
不就是吃了碗皮蛋瘦肉粥嘛?
看给你们这些没见识过世面的皇巴佬嚇得!
嘖嘖嘖!
第三十七章:96分皮蛋瘦肉粥!没见识的皇巴佬们!
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