乌油县的城关並不大，自西向东的延安路便是穿城而过的唯一主干道，其实现在绝大多数的县城也没有什么几横几纵的规模，甚至几十年后依旧是这么一条主道，开车一脚油门，搞不好连县城长什么模样都来不及看清楚。
    位於延安路中段的县政是老底子的称呼，虽然一开始就是县政，后来叫人民委员会，现在又叫革命委员会，不过人们群眾依旧还是习惯性叫作县政。
    县政后院场地开阔，面积堪比大半个足球场，估计有时候也会当作晒穀场、露天电影、集市或者群眾运动场地来用，现在除了停著两辆bj212和数辆骡马牛驴畜力平板大车以外，还有十几辆停得整整齐齐的手扶拖拉机，牌子不是工农，就是江淮，要不就是东方红，像旭武公社一水儿东风牌的，也仅此一家。
    从这些拖拉机和畜力大车上插著的小彩旗和喷印文字上可以看出它们的归属公社，全是来送学生参加三跳比赛的，而且大多是距离城关较远的公社，来回接送不赶趟儿，乾脆就留在了县城。
    县政后院有人站岗，拖拉机和大车离了人也不用担心被偷，这年头虽然有偷钱票和偷东西的，但是偷拖拉机或牲口大车的还真不多，一是拖拉机或大车需要驾驶（赶车）技术，不仅跑不快，不好藏匿，还容易引人注目，二是集体公產，个人不得拥有，没地方变现，被捉拿归案的概率不低，吃枪子儿的可能性更高，甚至会惹来全生產队的男女老少集体拼命，全算重案要案大案。
    因此相比之下，自行车反而更容易被偷。
    拔了拖拉机的电门钥匙，陆弥並没有急著赶去县工农兵一小和老师同学们匯合，却直奔县政食堂。
    食堂很好找，房顶上竖著大烟囱，门口摆著一口或两口潲水大缸，还有一排的水龙头和水槽，进门就能看见打饭的窗口，还有相关的標语和规章看板，以及本日菜单的小黑板儿，哪怕看不到这些特徵，光闻著味儿也能找到。
    食堂里面正在开学习会，十几个人站成一排，听著一个干部模样的人拿著小本子认真的宣读。
    “……2月份美利亚总统访华，中美双方在沪江市发表了中美双方联合公报，標誌著两国关係正常化……同志们，大家可能觉得，外国总统访华、中美建交，离咱们食堂这方寸之地很远，离咱们手里的锅碗瓢盆、馒头饭菜很远？错了！同志们，一点都不远！国家打开了大门，將来可能会有外国友人、外国来宾来到咱们国家，来到咱们县城考察、交流、访问……咱们必须提前准备，群策群力，学著做一些外国菜，把咱们食堂的接待能力提上去，在这里我提几点要求，也跟大家摆摆心里话：要提高思想认识……”
    “谁听说过外国菜、谁见过外国菜怎么做，都可以说出来；咱们也可以请县里有见识的干部指点，慢慢摸索、慢慢尝试……同志们，从今天起，咱们就把这件事提上日程，做饭之余多琢磨、多交流，有好想法、好建议，隨时找我匯报……”
    “不好意思，打断一下！”
    食堂大门的门框被轻轻敲了几下，如果不是为了赶时间，陆弥恐怕会耐心等著对方把那些车軲轆话说完，毕竟这是最基本的礼貌问题。
    “哪里来的小鬼，这里不是你能玩的地方，去去去，到外边玩去！”
    看到一个半大的孩子站在门外，县政食堂主任高杰没好气地挥挥手，没功夫搭理这个小屁孩子。
    “我想谈一谈交售的事情，不会占用各位多少时间。”
    陆弥也不生气，毕竟自己现在只是一个十岁的小屁孩儿，被人轻视是理所当然，但是正事最重要，毕竟难得来一趟县城。
    “交售什么？想要交售东西去收购站，跑这儿来干什么，这里是食堂，不管收东西。”
    高主任不耐烦的走向大门口，想把门关上，眼不见为净。
    县政食堂又不是收购单位，採买调拨也是公对公，根本不面向个人。
    “领导们经常加班，饮食不规律，大多肠胃不好，我有新鲜的野猪肚，昨天刚杀的，非常难得，特別养胃，叔叔，这么好的机会，您应该懂的。”
    陆弥也不废话，强行单刀开局。
    这个时候不能犹豫和迟疑，再不把话说完，就会被人给赶走，那不是白来了吗？
    曾经站过的高度和视野，让陆弥这辈子能够准確把握到每一个机会。
    把野猪肚“运作”给县政食堂，是上次因缘际会结识的县供销合作社临时工老宋给支的招儿。
    这就是刻意建设人脉关係的好处，能够处处逢源，不再局限於白围生產队的社会关係和资源。
    高主任脚步一顿，迟疑地问道：“野猪肚？养胃？真的假的？”
    十个干部九个胃不好，肠胃病几乎是机关干部们最常见最普遍的慢性病，陆弥的这一句话直接挠在了他的心尖上。
    野猪肚不是最重要的，最重要的是给领导们留下好印像的机会，这样的机会对干部的吸引力最大。
    一句简在帝心，价比万两黄金。
    “不信您问问身后，干厨师这一行几乎全都懂，俗话说吃什么补什么，野猪什么都能吃，肠胃好的很，所以野猪肚大补，肠胃病可不好治，能补一回算一回。”
    陆弥这话等於是送分题，把答案摆在桌面上，让人轻鬆接这个话茬。
    之前听了一耳朵这位干部同志关於食堂新菜品研发的讲话，就知道是个能来事儿的，自己应该没有找错人。
    要是碰上个墨守成规的老顽固，他二话不说，当场转头就走。
    “是吗？”
    高主任回过头，疑惑的看向手下得力干將们。
    几个大厨彼此对视一眼，不约而同的点头。
    “呃！是，是真的！”
    “野猪肚养胃，確实有这样的偏方。”
    “我也听说过，就是野猪不好弄。”
    “啊对对对对……”
    ……
    死去的记忆开始诈尸，食堂的职工们纷纷非常努力的踊跃表现自己。
    做个饭都得懂这么多，看看都捲成啥样了。
    高主任点了点头，对门外的陆弥说道：“嗯，行！奖励你一块钱，把野猪肚交给我吧！”
    “您这是要占人民群眾的便宜呢！一块钱够干嘛？”
    老陆差点儿被气乐了，这是真把自己当成孩子来打发呢！
    虽说现在的一块钱购买力还是挺可观的，但是想要买下新鲜完整的野猪肚，自然是远远不够，哪怕是等重的家猪肉也不止这个价，还不如卖给收购站，虽然价格不高，但是两三块钱总会有的，关键是省事，还不淘气。
    “小鬼，你知道一块钱能买多少东西吗？”
    高主任故意板起脸，他还嫌给多了呢！
    “我找別人去，有人能出更好的条件，哼，顺便打听一下您的对头，您就等著吧！大不了我留著自己吃，您的机会……没啦！”
    特么真把自己当孩子看呢!陆弥可不吃这一套，直接反將了一军。
    找別人不如找对头，嗯！
    对头？
    哎哟喂，这臭小鬼咋就那么缺德啊！
    大家都是社会人，谁没有个朋友和对头，一想到自己不但丟了巴结领导的机会，对头还得了进攻的“弹药”，高主任当场就急了，连忙追到门口，挥著手说道：“等等，別走啊！小同志，你有啥条件，儘管说。”
    仅仅是“对头”二字，一下子就把这位食堂主任给拿捏住了.
    自古以来，职场如战场！
    “也不多要你的，县收购站当面交易，符合流程，您看著给些米麵油布票之类的支援照顾，您满意，我也要满意。”
    陆弥摇了摇手指，把“『要』满意”三个字咬得格外重，绝不多要一分钱的现金。
    “你这孩子……行行行，什么时候交售？”
    县政食堂主任高杰哭笑不得，为了不触线，这份算计让人嘆为观止。
    恐怕背后另有高人指点，一般人真不知道有这样的操作，擦边却不犯法。
    不过当面从容应对的这份胆色和魄力，眼前这小鬼表现的就不是一般人。
    “中午十二点吧！我那会儿有空，县收购站碰头！”
    陆弥鬆了一口气，总算是拿下了这位看起来像是县政食堂小领导的干部。
    在除了受到严格限制的自產自销以外，完全不存在私营经济的时期，个人只能交售给收购站，他又没功夫开证明参加不知道哪天才会办的集市，想要获得更多的超额利益，就只能七拐八绕的费这么多功夫。
    当然还有以无偿上交的名义换取奖金这一条途径，但是陆弥拿捏不住。
    无偿上交不是买卖，给予奖金补偿是情分，不给是本分，搞不好奖金数额比收购站的收购价还少，而且合理合法，个人还不能闹，闹就挨收拾，最后竹篮打水一场空，这就是风险。
    食堂主任之前有提到奖励给陆弥一块钱，回头再补上相关的证明手续，便是走“无偿上交”这个安全流程，並不是真的欺负小孩儿。
    这钱还不能由个人出，个人拿钱就是投机倒把，得用公款，如果给的多了，食堂主任也要受处分，所以怎么看都像点著火的麻雷子，难怪看上去態度不怎么好，实际上经是相当客气了。
    所以名义和流程这两点非常重要，如果搞不明白的话，无论想要做什么都会碰壁。
    “行！十二点，收购站碰面！”
    高主任同样鬆了一口气，老实说，如果不是野猪肚对领导的胃现有好处，他才不想接这个麻雷子，万一炸手里了可咋办。
    可是没跟自己打这个招呼，而是直接卖到收购站，天晓得这只野猪肚会便宜了谁。
    这一回，他算是牢牢抓住了（领导的胃？）b(￣▽￣)d。
    “回见了您！”
    陆弥摆了摆手，直奔县工农兵第一小学。