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首页大唐:我太子身份,被小兕子曝光 第40章 新的泡茶方式!为小兕子製作奶茶!

第40章 新的泡茶方式!为小兕子製作奶茶!

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    正厅內的气氛此时显得格外慵懒。
    窗外的日头渐渐西斜,金红色的余暉洒在木质的地板上,拉出长长的影子。
    刚刚结束了一场充满了欢声笑语的“家宴”。
    无论是作为客人的长孙皇后母女,还是作为主人的李轩,此刻都感到一种由衷的放鬆。
    桌上的餐盘已经被福伯撤下去了。
    小兕子瘫坐在宽大的椅子上,两只小手有一下没一下地揉著自己圆滚滚的小肚子。
    刚才那个水果小蛋糕实在太好吃了,她没忍住,吃完了一个又喝了一大杯热牛奶。
    现在,那股子兴奋劲儿过去后,肚子里那股甜腻的感觉就涌上来了。
    “唔……”
    小兕子苦著一张小脸,在椅子上扭了扭身子。
    “怎么了?”李轩注意到她的动作,笑著问道,“是不是肚子撑得难受?”
    “有点儿。”小兕子诚实地点点头,伸出小舌头舔了舔嘴唇,“嘴巴里腻腻的,不想说话。”
    李轩哑然失笑。
    又是重油重辣的回锅肉,又是奶油蛋糕,最后还灌了一杯纯牛奶,这对一个小孩子的肠胃来说,確实稍微有些厚重了。
    “等著。”
    李轩站起身,走到旁边的博古架前。
    他在一个精致的青花瓷罐里掏了掏,取出一小包用油纸包好的东西。
    “正好,前些日子我也觉得口淡,便弄了些新茶。这会儿泡上一壶,刚好给你们解解腻。”
    “泡茶?”
    李丽质有些好奇地看过来。
    在大唐,茶道虽然盛行,但那更像是一种烹飪。
    人们习惯將茶饼烘烤后捣碎成粉,放入釜中,加入葱、姜、枣、橘皮、茱萸、薄荷等佐料,最后还要加盐,煮成一锅浓稠的“茗粥”。
    李轩走到桌边,將一套白如凝脂的瓷器茶具摆开。
    这是系统抽奖送的定窑白瓷,胎质细腻,釉色温润。
    他打开油纸包,用竹镊子轻轻夹出一些捲曲如螺、色泽碧绿的干茶叶,放入茶壶之中。
    紧接著,他提起炉子上一直坐著的开水壶。
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    “哗——”
    滚烫的开水注入茶壶。
    隨著水流的衝击,那些原本乾瘪蜷缩的茶叶在水中迅速舒展、翻滚,就像是枯木逢春,重新焕发出了生机。
    一股清幽淡雅的香气,瞬间隨著升腾的热气瀰漫开来。
    这股香气与大唐人熟悉的茶香截然不同。
    没有葱姜的辛辣,没有盐巴的咸味,只有一种纯粹的、属於草木的芬芳。
    李轩的动作行云流水。
    刮沫、温杯、高冲、低斟。
    每一个动作都显得从容不迫,透著一股子难以言喻的优雅与寧静。
    这不仅仅是在泡茶,更像是在进行一场赏心悦目的表演。
    长孙皇后和李丽质都看呆了。
    她们从未见过这种泡茶的方式。
    没有研钵,没有调料罐,只有水与叶的交融。
    片刻后,李轩將泡好的茶汤分別倒入三个小小的品茗杯中。
    茶汤清澈透亮,呈现出一种<i class=“icon icon-unie089“></i><i class=“icon icon-unie023“></i>的嫩绿色,宛如春日的湖水。
    “请。”
    李轩放下茶壶,做了个手势。
    李丽质看著面前那杯清澈见底的茶水,忍不住问道:“李公子,你这便是在泡茶吗?为何不见你放姜盐?”
    “姜盐?”
    李轩愣了一下,隨即反应过来。
    大唐的茶文化和后世確实存在巨大的鸿沟。
    他笑著摇了摇头:“茶本就是草木之英,喝的就是它原本的清香与回甘。若是加了葱姜盐巴,那是喝汤,不是喝茶。”
    “喝汤……”
    李丽质被这个说法逗乐了,仔细一想,平日里宫中煮的那种浑浊的茶汤,確实更像是一碗菜汤。
    “试试看。”李轩鼓励道,“这种喝法叫『清饮』,最是解腻。”
    长孙皇后端起茶杯。
    白瓷杯壁极薄,透出茶汤的绿色。
    她凑到鼻端闻了闻,那股清幽的香气让人心旷神怡。
    她轻轻抿了一口。
    入口微涩,没有什么强烈的味道。
    但紧接著,当茶汤滑入喉咙,一股清冽的甘甜便从舌根处泛起,迅速充满了整个口腔。
    那种感觉,就像是炎炎夏日里吹过的一阵清风,瞬间扫去了刚才吃肉和蛋糕带来的所有油腻与甜腻。
    长孙皇后的眼睛亮了。
    “好茶!”
    她忍不住讚嘆道,“初尝平淡,细品却觉满口生津,回甘悠长。这般清雅的滋味,確实比加了佐料的茶汤要高明许多。”
    “確实独特。”
    李丽质也喝了一口,脸上露出惊喜的神色,“喝完之后,感觉整个人都清爽了不少。李公子,你这脑子里到底装了多少奇思妙想?连喝茶都能弄出这般新花样。”
    这种直接用开水冲泡炒制茶叶的方法,其实直到明清时期才真正普及。
    但在李轩这里,提前让大唐的贵人们感受到了清茶的魅力。
    李轩端起自己的茶杯,悠然地喝了一口。
    “既然夫人和公主喜欢,那等下走的时候,带两包茶叶回去。”
    他指了指那个瓷罐,“这东西我有的是,平日里也没人陪我喝,放著也是浪费。”
    长孙皇后微微一笑,並未推辞。
    “那便多谢李公子了。”
    她看著李轩,越看越觉得顺眼。
    这孩子,不仅懂事,还这般大方体贴。
    就在这时,旁边传来一声稚嫩的抱怨。
    “呸呸呸!”
    小兕子手里捧著茶杯,一张小脸皱成了苦瓜。
    她伸出小舌头,一脸嫌弃地看著杯子里的绿色液体。
    “锅锅,这茶不好喝!”
    小兕子嘟著嘴,把杯子推得老远,“苦苦的,一点都不甜!还没有刚才的牛奶好喝!”
    对於小孩子来说,清茶的那种微涩確实不太討喜。
    她们更喜欢直白的甜味。
    “不得无礼。”长孙皇后轻声呵斥道,“这是哥哥特意泡来给你解腻的。”
    “可是真的不好喝嘛……”小兕子委屈巴巴地低下头。
    李轩看著她那副可怜兮兮的样子,忍不住笑出了声。
    “没事没事,小孩子嘛,不喜欢喝苦茶很正常。”
    他伸手摸了摸小兕子的头,“怪哥哥考虑不周。既然兕子觉得苦,那哥哥给你变个戏法,把它变好喝,好不好?”
    “变戏法?”
    小兕子瞬间抬起头,眼睛里闪过一丝好奇,“怎么变呀?”
    李轩神秘一笑。
    他转身拿过刚才还没喝完的半壶热牛奶,又拿来一小罐白糖。
    “看著啊。”
    李轩將那个公道杯洗净,先倒入半杯泡得浓郁的红茶(系统空间里取出的,刚才泡的是绿茶,做奶茶还得是红茶)。
    深红色的茶汤在透明的琉璃杯中荡漾。
    紧接著,他將热牛奶缓缓倒入茶汤之中。
    神奇的一幕发生了。
    白色的牛奶与红色的茶汤相遇,瞬间交融在一起,並没有变得浑浊,而是变成了一种醇厚的棕褐色。
    “哇!”小兕子趴在桌边,看著顏色的变化,发出一声惊呼。
    李轩並没有停手。
    他挖了两勺白糖放进去,用长柄勺子快速搅拌,直到糖分完全融化。
    最后,他看向桌上还剩下的一点草莓和黄桃。
    李轩拿起刀,动作飞快地將水果切成细小的果粒,撒入杯中。
    “好了。”
    李轩將这杯特製的饮品推到小兕子面前。
    “尝尝看,这是哥哥为你特製的『水果奶茶』。”
    “奶……茶?”
    小兕子好奇地重复了一遍这个新词。
    她凑过去闻了闻。
    没有了茶的苦涩味,也没有了纯牛奶的那种腥味。
    取而代之的是一种浓郁的奶香混合著茶香,还有淡淡的果味。
    这味道,闻著就让人想流口水。


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