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首页大唐:我太子身份,被小兕子曝光 第51章 冰糖燉雪梨!酸溜土豆丝!

第51章 冰糖燉雪梨!酸溜土豆丝!

    “皇后稍坐。”
    李轩突然站起身,“我去去就来。”
    “李公子不必忙活……”长孙皇后刚想阻拦。
    李轩的身影已经消失在了通往后厨的侧门。
    李轩来到厨房,动作飞快。
    他唤出系统商城,快速瀏览了一遍。
    “兑换:雪梨两个,冰糖二两,川贝粉少许,枸杞几粒。”
    隨著微光闪过,新鲜硕大的雪梨出现在案板上。
    李轩拿起刀,熟练地將雪梨洗净、去皮。
    那雪白的果肉在刀下显露出来,汁水丰盈。
    他將雪梨切掉顶部做盖,挖去中间的果核,形成一个天然的小盅。
    隨后,他將晶莹剔透的黄冰糖填入梨盅內,又撒入少许川贝粉,最后放上两粒红色的枸杞点缀。
    盖上梨盖,放入燉盅,隔水慢燉。
    这“冰糖燉雪梨”,最是润肺止咳,清热化痰。
    虽然不能治本,但对於缓解气疾带来的乾咳和喉咙不適,却有著立竿见影的效果。
    约莫过了两刻钟。
    一股清甜的梨香顺著门缝飘进了正厅。
    李轩端著一个白瓷托盘走了出来。托盘上放著一个精致的小燉盅,还冒著裊裊热气。
    “让夫人久等了。”
    李轩將燉盅放在长孙皇后面前,“我看夫人咳嗽得厉害,想必是喉咙干痒。这是我做的『冰糖燉雪梨』,有润肺止咳之效,夫人趁热尝尝。”
    长孙皇后微微一怔。
    她揭开盖子。
    只见那雪白的梨肉在晶莹的糖水中微微晃动,枸杞的红色点缀其间,煞是好看。
    一股温润的甜香扑面而来,光是闻著,那喉咙里的燥意似乎就消减了几分。
    “这……”
    长孙皇后抬起头,看著李轩那关切的眼神,心中一阵酸软。
    这孩子,不仅看出了她的不適,还特意去做了这等费心思的药膳。
    “多谢李公子。”
    长孙皇后拿起瓷勺,轻轻舀了一勺糖水送入口中。
    温热,清甜,带著梨子的清香和冰糖的甘润,顺著喉咙缓缓流下。
    那原本像被砂纸打磨过的喉咙,瞬间得到了滋润,紧绷的胸口也觉得舒畅了许多。
    “咳……”
    她又轻咳了一声,但这一下明显轻鬆了不少,不再像刚才那样撕心裂肺。
    “好多了。”
    长孙皇后放下勺子,眼中闪烁著感动的泪光。
    “这叫雪梨的水果燉得软烂入味,確实润嗓。李公子这双巧手,不仅能做美味,还能做良药。真是有心了。”
    李丽质在一旁看著母亲脸色好转,也鬆了一口气,感激地看向李轩:“多谢李公子。母后这气疾折磨多年,每每发作都让人揪心。没想到公子的一碗雪梨,竟比太医的苦药还有效。”
    “药补不如食补。”
    李轩笑了笑,“若是夫人觉得有效,回头我把做法写给公主。这东西常吃对嗓子好,也没什么副作用。”
    “那便有劳了。”长孙皇后柔声道。
    她一边小口吃著雪梨,一边偷偷打量著李轩。
    长孙皇后越看,心中越是欢喜,同时也越是心疼。
    若是当年没有出现意外,他本该在宫中享受著锦衣玉食,何须这般辛苦地钻研厨艺和药理?
    不过,也正是因为这些经歷,才让他长成了如今这般知冷知热、才华横溢的好男儿。
    长孙皇后在心中默默发誓:
    宣儿,你放心。
    为娘一定会儘快安排好一切,让你早日回家。
    到时候,娘再也不会让你受一点苦了。
    ......
    正午的阳光透过窗欞,將正厅照得暖意融融。
    李轩从后厨走了出来,手里端著一个大托盘。
    “来,午饭做好了。”
    李轩笑著招呼道,“今天给你们尝尝鲜,两道新菜,保证你们没吃过。”
    两盘菜被放在了桌子正中央。
    左边一盘,堆得冒尖,是一根根切得细如髮丝、色泽金黄的条状物,上面点缀著几颗红彤彤的干辣椒段,散发著一股浓郁的酸辣香气,光是闻著就让人忍不住口舌生津。
    右边一盆,是奶白色的浓汤,里面燉著切成小段的猪排骨,还漂浮著许多金黄色的圆柱状物体,看起来鲜亮<i class=“icon icon-unie089“></i><i class=“icon icon-unie023“></i>。
    “好香呀!”
    小兕子早就饿了,她手里抓著筷子,两只眼睛直勾勾地盯著那盘金黄的细丝。
    “锅锅,这是什么麵条?怎么是金黄色的?”
    “这不是麵条。”李轩给每个人盛了一碗晶莹剔透的米饭,“这是酸辣土豆丝。旁边那个是玉米排骨汤。”
    “土豆丝?玉米?”
    长孙皇后和李丽质对视一眼,都看到了彼此眼中的疑惑。
    这两个名字,她们闻所未闻。
    “尝尝就知道了。”
    李轩示意大家动筷子。
    小兕子迫不及待地伸出筷子,夹了一大筷子土豆丝,塞进嘴里。
    李轩示意大家动筷子。
    小兕子迫不及待地伸出筷子,夹了一大筷子土豆丝,塞进嘴里。
    “咔嚓。”
    牙齿咬合的瞬间,发出一声清脆的响声。
    酸,辣,脆,爽。
    四种口感在口腔中完美融合。
    那土豆丝並没有想像中的软烂,反而保持著极佳的脆度,醋的酸味和辣椒的香味充分激发了食慾,让人胃口大开。
    “好次!”
    小兕子眼睛亮晶晶的,一边嚼一边含糊不清地说道,“脆脆的!酸酸的!好下饭!”
    她又用勺子舀了一勺玉米排骨汤。
    那金黄色的颗粒一入口,轻轻一咬,清甜的汁水便在嘴里爆开。
    配合著软烂脱骨的排骨和浓郁的汤汁,简直就是绝配。
    “这个黄色的豆豆好甜呀!”小兕子开心地晃著两条小短腿,“锅锅,这个也好吃!那个细细的丝也好吃!”
    李丽质也夹了一筷子土豆丝。
    入口的瞬间,她也被那种独特的爽脆口感惊艷到了。
    “这竟如此爽口?”李丽质惊讶道,“看著像是某种根茎,却没想到口感如此丰富。这『土豆』,当真奇特。”
    长孙皇后则对那玉米情有独钟。
    她喝了一口汤,感受著那种来自穀物的清甜,只觉得浑身舒畅。
    “清甜可口,这玉米用来燉汤,倒是比萝卜还要鲜美几分。”
    长孙皇后放下汤匙,目光落在碗里那两样从未见过的食材上,心中的好奇愈发浓重。
    “李公子。”
    她忍不住问道,“这黄色的穀物和这脆爽的丝状物,究竟是何物?我在长安城生活了这么多年,却从未见过。”
    李轩扒了一口饭,神色如常地解释道:
    “黄色的叫玉米,那个丝状的叫土豆。都是我前些日子从几个西域胡商那里弄来的良种。听说是来自海外的良种。”
    “海外的良种?”长孙皇后若有所思,说道:“倒是听说西域那边有诸多奇物,没想到海外还有这般美味的食材。”
    “不仅仅是美味。”
    说著,李轩放下筷子,擦了擦嘴,语气变得稍微认真了一些。
    “这两样东西可不得了。不仅好吃,关键是產量高,耐旱耐寒,不挑土地,哪怕是贫瘠的山地也能种。”


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