一向不爱碰螺的曹秀莲都忍不住多吸了两下鼻子,眼神亮了几分。
“姨,您尝尝!”芽芽双手捧著保温杯递过去。
曹秀莲对著摊前食客笑著摆手:“大家稍等哈,我尝一口小侄女儿带的稀罕物!”
旁边几个食客本来就好奇,闻著味更不介意等了,反正大部分都是已经买好了的。
“没事没事,老板娘你尝!”
“咱也好奇咧,这螺瞅著跟平常河里的不一样啊!”
“这味,鲜得很,都不像我印象中的螺了。”
曹秀莲接过保温杯,拆了双一次性筷子夹起一个黑亮的螺,放到嘴边轻轻一嗦。
“滋溜~”
肉很轻鬆就嗦了出来。
调味其实很家常,就是普通的葱姜蒜爆香,加了豆瓣酱提味。可那螺肉一入口,她眼睛『唰』地就亮了。
肥嫩、多汁,又弹又水灵,鲜得直钻舌尖,半点土腥味都没有,只有重重的鲜甜,带著山野气。
她连著嗦了两颗,才一脸震惊地看向芽芽。
芽芽仰著小脸,眼巴巴盯著她:“姨姨,好吃吗?”
曹秀莲连著“唉哟”了好几声,语气又惊又喜,“好吃!这也忒好吃了!哎呦我天,这啥螺啊?一点不腥,汁水还足,肉鲜甜的很!”
姨姨喜欢吃,姨姨说好吃!
芽芽抿著小嘴乐,就知道春桃婶婶的手艺是最好的,没人会不喜欢吃。
“老板娘,你这反应是不是有点夸张了?”有客人盯著那螺,闻著是鲜,可就那么一丁丁肉能好吃到哪里去?嗦起来还怪费劲嘞!
曹秀莲一听不乐意了,目光落在芽芽小推车里剩下的几个保温杯上,悄悄凑到芽芽耳朵边:“你这是不是村里长辈让带过来卖的?姨分点给她们尝尝成不?”
她自己这杯是芽芽的心意,送她的,她怕贸然分给別人,芽芽听进去了以为她真的是夸张了哄人的。
还是特地问上一嘴。
而且重新挑一杯拿出来做个试吃,也能当个gg不是,这么好吃的螺,她觉得只要尝过的都会喜欢。
芽芽点点头:“姨您隨便拿,喜欢吃等会还有哩!”
曹秀莲心里有了底,说话都大声了。
“哪夸张了!我一点没演!我平时真不咋吃螺,嫌麻烦又腥气,可这个是真好吃,你们尝尝就知道了!”
人群顿时往前围了围,曹秀莲利索拿了一把牙籤出来,又取了一个小保温杯把里头的螺倒进小碗,让围著的想吃的自个挑著试。
正热闹著,王桂芬溜溜达达从不远处过来,老远见大妹子摊子前围了一堆人,还喊著鲜,尝尝。
瞬间瞪大了眼睛。
莫不是那野菜群还有更高端的会员群?
她还不够格进vip群没收到通知?
她赶紧加快了脚步:“尝啥呢尝啥呢?大妹子是不是小老板又弄了啥新鲜山货?”
刚到摊位边,鼻子就使劲一吸,连著抽了两下,“嘶,啥东西这么鲜啊我瞅瞅……”
这一瞅,可不就看见碗里一个个黑亮小巧的螺,眾人正拿著牙籤挑得欢,嗦的滋滋作响,每一个尝过的人都是眼睛一亮,嘴里连连惊嘆。
“是真挺鲜的嗷。”
“看著小,肉还挺紧实,一点土腥味没有,汁水还多。”
“就是少了点,不过癮吶!”
“试吃你害想吃夺少?”
很快就有人缀著问价钱,七嘴八舌堵得曹秀莲都插不上嘴。
“大姐,这螺咋卖啊?”
“有新鲜的没,还是只有炒好的?”
“有没有辣口的,我想吃辣点的。”
芽芽看著一群激动姨姨婶婶们,小眉头微微皱著,新鲜的活的可带不过来,方爷爷说过小荷包带不了活物。只能带炒好的。
“只有炒好的,我伯伯还带了一些呢等会我去拿过来。”
芽芽声音不大,但馋嘴的都盯著她呢,一开口有人就直接问了,“啥价啊,合適给我来点带回去吃。”
芽芽求助的眼神望向曹秀莲,曹秀莲也犯了难,这螺她见都没见过,叫啥名都不知道,哪敢乱定价。
她赶紧掏出手机:“你们等会儿啊,我拍个照查查。”
刚对碗拍好照,正要打开识图软体搜名字,王桂芬已经挤了进来,一拍大腿:“哎哟喂,这不是清水山坑螺吗?!”
她挤到近前,仔细瞅了瞅,又十分自来熟地摸了根牙籤戳了一只螺尝了尝,眼睛发亮:“哎哟还真是,嘖嘖,小老板你们村厉害了!这玩意儿可金贵了,只有那高山里头水质最乾净的溪水里才能养出来,是实打实的山珍!
这螺都出的这般好,怪不得小老板你们的野菜也这么鲜,水是真养人啊!”
王桂芬说著就冲曹秀莲喊:“大妹子,快给我称五斤,这螺在咱这边可难得了,南方人爱吃,听说煲鸡汤特別鲜,又滋补,我多买点,一半煲汤一半爆炒!”
曹秀莲手机还举著呢,价格没查到,倒先被王桂芬这一通说惊住了,原来这个螺竟这么稀罕的?
“大姐,您知道这螺该卖啥价不?我没查到。咱这边根本没见过这螺,卖贵了坏了口碑,卖便宜又亏了好东西,正为难。”
王桂芬点点头,扬了扬下巴,“这个品质的六十一斤差不多,处理好的,我建议你们按份卖,一份半斤八两看你们自己,卖五十一碗。”
旁边围著的人倒吸一口凉气,这螺居然这么贵?
有人暗暗犯嘀咕,该不会是老板请的托吧,可刚才尝过的那口鲜味儿又实打实的骗不了人,一时犹豫著没走。
曹秀莲听到王桂芬的话,若有所思点了点头,这老大姐可是老吃家了,听她的没毛病。
至於嫌贵不嫌贵的,反正瞅著也不多,先卖著试试。
她当即把芽芽推车上剩下的几个保温杯一一抱了出来摆到摊子上。
王桂芬这才注意到,这些螺竟然是用保温杯装的,其中两个还印著卡通小动物图案,看著像小孩用来喝奶的保温杯……
她愣了愣:“大妹子,你们这螺……是用这杯子装过来的?”
芽芽有点不好意思地揪了揪衣角,小声解释:“没、没別的保温的东西啦,还不知道去哪里买呢,爷爷说用保温杯装,螺就不会凉。”
王桂芬嘆口气,“我说大妹子,你带著小孩去多买个保温桶唄,瞅瞅人家,连自己喝奶的杯都贡献出来了。”
曹秀莲脸上也有点发烫,訕訕笑了笑。
芽芽听到王桂芬的话抬起小脸认真地说:“不能说姨姨,是我们自己没有找到地方,奶奶,您知道哪里有您说的保温桶卖吗?我去买一个,伯伯那边还有螺,买了桶桶就可以装过来了。”
第192章 这么贵
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