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第四章:计梵音的厨艺

    车窗外的霓虹灯光飞速掠过,在两人紧贴的身影上,投下变幻的光影。
    计梵音的脸埋在雷国良肩头,鼻尖縈绕著他身上淡淡的汗味,並不难闻,反而有种奇异的踏实感。
    隔著薄薄的衣衫,她能感受到他胸膛的温热,和有力的心跳,自己狂跳的心,竟也慢慢平復下来。
    一种陌生的、混杂著羞涩、安心和一丝说不清道不明的情绪,在心底悄然蔓延。
    她不敢动,甚至不敢呼吸得太重,只觉得车厢里的闷热,似乎又加剧了几分。
    这段拥挤的路程,仿佛被无限拉长。
    终於,广播里传来计梵音要下的站名。她如蒙大赦,慌忙鬆开手,低著头,声音细若蚊蚋:“雷大哥……我、我们到了。”
    “嗯,下车。”雷国良护著她,艰难地挤向车门。
    双脚重新踏上坚实的地面,晚风一吹,两人都不约而同地深吸了一口气,仿佛刚从某种粘稠的梦境中挣脱。
    计梵音的脸红得快要滴血,根本不敢看雷国良的眼睛,只胡乱指了个方向:“菜……菜市场在那边。”
    “走吧。”雷国良也有些不自然,率先迈开步子,试图用行动驱散那残留的微妙气氛。
    他心中暗忖,这顿饭,恐怕比想像中更要食不知味了。
    而跟在他身后的计梵音,摸著依旧发烫的脸颊,看著前方那个挺拔,却稍显疏离的背影,心底那丝异样的波澜,却久久未能平息。
    这个突如其来的、充满金钱气味,又混杂著身体接触的夜晚,似乎正將她推向一个,完全未知的方向。
    菜市场在城中村的边缘,因为时间有点晚了,所以人並不是很多,都是一些下班回家,想捡便宜,买点便宜菜回去,自己做饭吃的人。
    计梵音显然对这里很熟,她深吸一口气,强迫自己从刚才的窘迫中抽离,重新打起精神,轻车熟路地穿过人群。
    她在一个个摊位前驻足,拿起菜看是否还新鲜,跟摊主砍价时语气软糯,但態度坚持。
    雷国良跟在她身后,看著她专注的侧脸,和因为砍价成功而微微翘起的嘴角,忽然感觉像是久远的回忆。
    “辣椒要哪种?二荆条还是小米椒?”她在一个蔬菜摊前回头问他,眼神已恢復清明,只是脸颊还带著未完全褪去的红晕。
    “都行,你看著办。要够味。”雷国良笑了笑。
    “那就二荆条,香。再来点茂汶花椒,麻味才正。”她很快选好,雷国良抢著付了钱。
    “肉呢?回锅肉还是水煮肉片?或者……毛血旺?”她又问,眼里闪著跃跃欲试的光。
    “都做?会不会太麻烦?”雷国良有些惊讶。
    “不麻烦,食材差不多的。再炒个空心菜,烧个酸菜粉丝汤,就我们两个,够了。”
    她似乎打定主意要露一手,以答谢,或者说掩盖刚才车上的无措。
    买了肉、猪血、毛肚、豆芽、豆腐、包菜、酸菜、粉丝……,两人提著大包小包,拐进一片民房中。
    计梵音租住的是一栋五层楼房的顶楼,没有电梯,房子还有点旧。
    计梵音打开房门,按亮了屋里的灯。
    “我表姐上夜班,要凌晨才回来。”她解释道。
    雷国良点点头,將菜放在墙角。屋子比他想像的还要小,但收拾得异常整洁,甚至有点“家徒四壁”的冷清感。
    一张摺叠桌,两把塑料凳,一个旧沙发,一个简易衣柜,就是全部家当。
    “地方小,让你见笑了。”计梵音有些不好意思,快步走进狭小的厨房阳台,开始麻利地收拾买回来的菜。
    “收拾得这么干净,比我住的地方强多了。”雷国良说的是实话。前世他见过太多打工者的出租屋,能维持这样整洁的很少。
    “习惯了。我爸说,再穷,家里也不能像个狗窝。”计梵音的声音从厨房传来,伴隨著哗哗的水声。
    厨房里很快响起有节奏的切菜声,然后是热油下锅的滋啦爆响。
    浓郁的香辣气息,像有生命般迅速占领了狭小的空间,冲淡了原本的冷清。
    这熟悉而猛烈的烟火气,让雷国良恍然间仿佛回到了,前世某个寻常的夜晚,只是做饭的人不同。
    “雷大哥,你先坐会儿,马上就好!”计梵音在厨房里喊道,声音带著忙碌的轻快。
    “不著急,你慢慢来。”雷国良转过身,没有坐,就靠在窗边,看著她忙碌的背影。
    窄小的阳台厨房里,她繫著一条洗得发白的围裙,马尾辫隨著动作轻轻晃动,侧脸在锅灶升腾的热气中,显得有些模糊,却又异常专注。
    不过半个多小时,三道菜陆续上桌。红亮油润的回锅肉,香气扑鼻。
    一大盆红油覆盖、花椒辣椒铺满的水煮肉片,看得人舌底生津。
    清炒的空心菜碧绿清爽。虽然简单,但分量十足,色香俱全。
    “条件有限,只能做这几个家常菜,雷大哥你別嫌弃。”计梵音解下围裙,额角带著细密的汗珠,眼睛亮晶晶地望著他,满是期待。
    “这还叫条件有限?”雷国良在塑料凳上坐下,拿起筷子,先夹了片回锅肉。
    肉片炒得微卷,肥瘦相宜,入口咸香微辣,带著豆瓣酱和豆豉特有的醇厚,锅气十足。
    “嗯!味道很正!比很多饭店做得都地道。”
    计梵音立刻笑了,眼睛弯成好看的月牙,自己也坐下,拿起碗筷:“你喜欢就好!多吃点!”
    没有第三人在场,气氛反而更自然了些。两人安静地吃饭,只有筷子触碰碗碟的轻微声响。
    菜確实做得好,辣得痛快,麻得过癮,是久违的、扎实的家常味道。雷国良吃得比平时多,额头上也冒了汗。
    “雷大哥,你……真的觉得,房子以后会涨吗?”计梵音吃著吃著,忽然小声问道,眼里带著困惑和求知慾。
    “我们经理天天说以后会涨,可我看现在,买的人真的不多,大家都说贵。”
    雷国良放下筷子,擦了擦嘴。他知道,这才是这顿饭真正可能带来的“价值”,在一个关键的认知萌芽期,施加一点影响。
    “深镇是什么地方?”他没有直接回答,反问道。
    “是……经济特区?改革开放的窗口?”计梵音不確定地说道。
    “没错。但更关键的是,这里是国內最有活力、最能吸引年轻人、也最能创造財富的地方之一。”
    雷国良语气平静,像在陈述一个简单的事实。
    “你看外面,每天有多少人涌进来?他们来了要工作,要生活,首先要解决的就是住。
    现在房子看起来贵,是因为很多人的收入,还没完全跟上。
    而且很多人的观念,还没有改变过来,还停留在以前的思想。
    只想著在深镇打工赚钱,有了钱回家买房,回家盖房子,很多人没有想要在深镇安家立业的想法。
    但城市在扩张,產业在发展,人的收入会提高,观念也会慢慢的转变。
    对住的需求,尤其是对好地段、好房子的需求,只会越来越强。”
    他顿了顿,看著计梵音认真倾听的脸:“房子不像衣服手机,它建在地上,搬不走。
    好地段就那么多。现在你觉得贵,也许过几年回头看,会觉得便宜得像白菜。


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