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首页重生1990:从小摊贩开始 第126章 粥店开业大吉

第126章 粥店开业大吉

    方俊生把周大山带进店里,和方母介绍了一下周大山,让两个人认个脸熟。
    方母在之前就已经听方俊生说过,知道他找了个熟练的帮工。
    她听到这个消息的时候就很高兴。
    这样一来,方俊生就不用辛苦地两头跑了。
    最多是头两天不太放心,过来看看情况,帮忙调整一下工作的节奏。
    周大山的出现,就像是及时雨一样。
    所以,她对周大山露出十分和善的微笑:“以后店里就靠你帮忙了。”
    “打下手的事情我在行!”周大山拍了拍自己的胸膛,十分自信,“洗碗擦桌子端盘子这种活儿,都可以交给我来干!”
    虽然他在国营饭店的时候是不用端盘子的,那都有专门的服务员去干。
    不过,小店肯定不会额外请服务员的,这一点他很清楚。
    端个盘子而已,又不是什么技术活,他顺手就干了。
    毕竟方俊生工资开的比国营饭店高,他多个端盘子的活也不会觉得累。
    方母露出欣慰的神色,又对方俊生说:“我这里已经有帮工了,你就回你那边去忙吧,別两头跑,太累了。”
    “嗯,我一会儿回去。”方俊生答应了下来,又说,“等傍晚我再过来。”
    有周大山这个熟练帮工在,他倒是可以放下一大半的心,不用时时刻刻盯著这里。
    不过,毕竟是开业的第一天,他完全不来也很难真的放心。
    所以他打算等自己的早餐店忙完了,再来看看。
    不过,在离开之前,他还有一件很重要的事情要做。
    方俊生拿出自己早就准备好的鞭炮,对方母说:“妈,等你准备工作都做好了的时候,我在门口放一掛鞭炮,当是庆祝开业大吉了。”
    第一家店开店的时候,只有他一个人忙活,加上当时著急把店开起来,也没有顾得上搞这种形式。
    好不容易开了第二家店,该有的形式还是要有的。
    而且,鞭炮一放,也能吸引行人的注意力,也算是一种宣传。
    “好,我还有一会儿,粥就都能煮好了。”方母一边说,一边快步回到厨房,“还有黄瓜需要切一下,基本就都准备完了。”
    按照方俊生之前给的建议,方母一共准备了五种可以搭配粥的小菜。
    腐乳、酸黄瓜、萝卜乾、榨菜和醃製的糖蒜。
    腐乳和榨菜都是买的,剩下的三样则是自家做的。
    第一天开店搞活动,每个客人都可以从小菜里选择其中两样,赠送一小碟。
    虽说这种小菜价格本来就不高,但作为赠品赠送,总比要自己花钱买要好。
    这种小活动,总是能够让一些人愿意为此停留脚步的。
    方母提前把每一样小菜都分了两份出来,放在模样统一的小碟子里,並且儘量做了一些摆盘,让人在视觉上觉得看著舒服。
    这些小碟子,就放在厨房的玻璃台子后面。
    这是厨房和外面的连接通道,端粥、拿筷子都是从这里拿,小菜放在这里,不仅方便取用,也能让客人看到。
    等方母把小碟子都摆放好之后,方俊生立刻去门外放了一掛鞭炮。
    周大山还十分配合地鼓掌叫好,故意吸引路人的注意。
    方母则趁机把红纸贴在了门外的墙壁上。
    那是方父写的毛笔字。
    【新店开业大酬宾:只要购买一碗粥,就赠送两碟小菜。】
    【活动为期一周,欢迎大家光临!】
    而方俊生之前掛上去的牌匾上,就写著【生生粥店】四个大字。
    既能让人一下子就明白店里是专门卖粥的,又会让人联想是否和“生生早餐”店有什么关係。
    而“生生早餐”店在整个小镇上都是有口皆碑的,这便让不少人对新开的粥店產生了更大的兴趣。
    或许,这里也有一些新奇口味的粥呢?
    抱著这样的想法,很快就有不少客人进了店里。
    此时方俊生已经离开了粥店,往海阳路走,没有多少人注意到他的出现。
    但大家在看到墙上掛著和生生早餐店里一模一样的木牌菜单之后,更让他们觉得这家店和生生早餐有关係。
    而这店里的粥,果然都是他们没有见过的花样。
    更是让他们確定他们的猜测没错。
    这种自己发现“秘密”的欣喜感,和对於粥店里粥的美味期待,让不少客人都留了下来。
    不仅如此,他们坐下来之后,还在小声地討论著各自的分析,想从他人的嘴里得到共鸣。
    没过多久,粥店里就渐渐热闹了起来。
    方母从最初的担忧没有客人、紧张自己做得不够好吃,在看到店里逐渐坐满了人。订单慢慢增加之后,她的心稍稍安定了一些。
    她专心给客人介绍三种粥的不同特色、收帐、盛粥递给周大山,让周大山送到客人坐著的桌子前。
    时间比预想中过去得要快得多。
    等方俊生的小吃卖完,盘好帐、关上店门,去粥店的时候,方母今天做的粥,竟也卖出去了三分之二。
    虽说赶不上方俊生的售卖速度,但作为新店开业第一天,这个销售情况可算是相当不错了。
    方俊生刚进粥店,还坐在粥店里的客人们就立刻注意到了他。
    其中就有几个经常光顾生生早餐店的客人。
    在看到方俊生出现的瞬间,这些人就激动了起来。
    “看吧,我就说这家粥店和那家早餐店用的一个名字,肯定是和生生早餐店的老板有关係。”
    “我之前也这么猜的,不过没有说出来而已。”
    “方老板都亲自来了,这家店肯定也是他的,只不过他一个人忙不过来,让別人在粥店里干活。”
    “年纪这么轻就开了第二家店,可比我家那孩子强多了。”
    方俊生没有听到那些人的窃窃私语,但感觉到了对方投过来的视线。
    他看过去,並回以礼貌的微笑。
    几个客人也赶忙笑著打了声招呼,又重新低头继续喝粥,但还是时不时小声地说著话。
    方俊生感觉这几个人有些脸熟,猜到是生生早餐店的常客,便也猜到了对方之前在小声议论什么。


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