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第八十九章:酒水

    在店里面坐了一会后,早上过来送小龙虾的车也是出现在了门口。
    “老板,是你订的小龙虾吧?”
    司机將车停在路边,摇下车窗嚷道。
    这一次送货的人倒是换了一个。
    周文走出饭馆,招了招手,示意是自己订的小龙虾。
    那人见状,然后麻利地跳下车,跟周文往店里面搬著小龙虾。
    ……
    等到施玲和施盈二人到饭馆的时候便是发现了饭馆的桌椅换成了一批新的。
    “老板店里面换新桌椅啦?”施盈一眼就看到了变化。
    “嗯。一个小时前別人刚来换的。”周文回道。
    施盈弯著腰仔细看起了这些新换的桌椅。
    確实是比以前要好得多,因为以前的那些木桌椅用的都有些久了,所以看起来有些黑黢黢的,还有那断了一截腿的,从感官上来看就是差了不少。
    “老板那这些新饭桌还需要擦拭吗?”施盈问道。
    这些桌椅周文先前已经擦拭过了一遍。
    “等到营业前打扫卫生的时候,再顺带著擦一擦吧。”周文说道。
    “哦,好。”
    周文想了想后,也是开口道:“以后如果客人是一个人的话就给客人们领到双人桌那里,如果实在是没有位置的话就有哪个座位安排哪个。”
    “好的。”施盈应了一声,施玲的话则是轻轻点了点头。
    饭馆营业之后,施盈和施玲也是按照周文所说的那般,人多的话就是安排四人桌,人少的话就是引到双人桌那边去。
    两边也是各有一台空调,也不会说哪一边特別热。
    这样子一安排的话,位置確实就显得充裕了很多。
    而五十斤的小龙虾依然不够卖,晚上吃小龙虾的食客比白天要多得多,卖出的时间也要更短。
    也有食客开始三斤、五斤的点著小龙虾,消耗的確实是快。
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    闭店后,周文也是重重吐出一口气。
    现在桌椅和批发的事情都已经解决好了,就差酒水了。
    ……
    隔天中午开店前,李承俊也是骑著他那辆蓝色三轮车来到了饭馆。
    昨晚的时候周文便是给李承俊打去了电话,订购酒水。
    “老板,你们饭馆新出的这个小龙虾可是有些火爆呢。”李承俊嘴中叼著烟,抹了一把额头上的汗道。
    李承俊自然是知道周记饭馆出了一个爆火的小龙虾,本来就是几天会来饭馆送一次酒水,所以对於周记饭馆和一些周边其他饭店的事情也是比较了解的。
    这段时间也都是加大了送货量,三轮车上面都是满满一车的饮品。
    虽然说食客们老是抱怨店里面没有酒水,但是也总不能没有酒水就什么都不喝吧?
    一部分食客会去外面买酒水,其余的则是用店內的饮料代替下,毕竟也不能没有酒水就什么都不喝。
    “老板,我下午再过来给你送酒水。”
    “行。”
    今天早上来送货的小龙虾也是比昨天的时候多了些,在发现小龙虾依然不够卖后,周文也是打去了电话加了量。
    饭馆的客流越来越多,不同的客人有著不同的食用喜好。
    周文都会每隔一周做一次统计,根据这些统计然后去增加食材的用量。
    亦或者是某一食物在短期內销量突然增加,周文都需要去注意然后思考,增加食材的量。
    ……
    下午四点钟左右的时间点,李承俊也是再一次来到了饭馆。
    这一次三轮车上不再是那些饮料,而是变成了彻彻底底的酒水。
    预订酒水的这件事情,其实周文事先有跟施盈和施玲二人说一声,也是想著让二人有个准备。
    施盈二人则是表示没有任何问题。
    李承俊下车,周文递了根烟上去。
    李承俊接过,没有点燃只是將烟別在了耳朵上面,然后和周文二人合力將酒水搬到饭馆里面去。
    市面上比较常见的啤酒周文也都是有进,虽然说都是啤酒,但是喝过的人也都知道还是有著不小的差异的。
    一些比较的苦涩,一些则是小麦味重等等……
    晚上营业。
    许多到店的食客也是注意到了饭馆的冰柜里面多出了酒水。
    “饭馆现在竟然有酒水了誒。”手中拿著两瓶玻璃瓶装可乐的食客回到座位上道。
    “饭馆有酒水了?”
    “嗯,是的。就在那冰柜里面摆著,种类也不少咱们常喝的也有。”
    “那还喝可乐做什么?”
    “可是这都拿了……”
    “说一声就好了。”说著食客招了招手。
    “美女,这可乐还没有开过,我们想换成酒可以吗?”
    施玲点头道:“没问题的,需要我帮你们换吗?”
    食客一笑道:“不用了,另外我们要的两碗盖浇饭做了吗?没有的话这个菜我们也想换一下。”
    “我帮你们看一下。”
    这桌食客来的比较晚,应该是还没有开始製作,不过施玲还是去到了施玲確认了一番。
    等到確认完后,施玲也是重新回到那一桌食客旁。
    “盖浇饭要换成什么?”
    “两个肉夹饃,炸鸡皮再来一份手撕椒麻鸡。”
    “好。”
    ……
    也有些自带酒水的食客忍不住抱怨道:“老板店里面进了酒水这件事情你也不通知一下。”
    说著那食客也是摇晃起了手上的酒。
    这件事情周文也確实是忘了,忘记写在门口的板子上了,有些不好意思的摆了摆手。
    进了酒水的饭馆,今晚註定是一个更加热闹的夜晚。
    许多食客也是后知后觉的发现饭馆进了酒水。
    而今天又恰好是星期六的晚上,这也是让那些原本只是想简单吃一些美食,好好放鬆放鬆的食客们动了心思。
    也像周文所预想的那般,多了酒水后饭馆里面的热闹程度顿时就是上了一个档次,满是吆喝声。
    今晚闭店的时间也比以往要晚,最后也是周文出面跟几位还在店里面喝酒的食客交涉了一番过后,也是在正常闭店二十分钟的时间后,所以食客也是离开了饭馆。
    这样子也確实是有些扫兴,但好在那些客人也都是饭馆的老顾客也都明白
    走的时候那伙熟人也是在打趣道:“老板,不要因为我们今天耽搁了你们休息,明天的时候就闭店休息或者晚开店。”


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