几位大叔听完，四目相对：
    “其实我还挺喜欢吃土豆的，但要全部是土豆，谁受的了...”
    “要不...咱整点薯条？”
    “好主意！”袁优优认真地点头：“我们土豆条是最多的...”
    这时，又进来一个年轻人：
    “老板娘，今天特价菜单呢？”
    袁优优应道：“今天是盲盒菜。”
    大叔们一愣：
    “老板娘你不厚道啊...刚刚还和我们说只有土豆。”
    “就是，明明还有別的菜。”
    “话说...盲盒菜是啥意思？”
    袁优优解释道：“就是把多种菜隨机搭配，主打一个开盒有惊喜。”
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    “怎么不早说？”
    “那隨机组合的都是哪些菜？”
    “土豆丝+土豆条、土豆丝+青椒、土豆条+韭菜...”
    大叔们：“？”
    ...
    与此同时，
    后厨的父子俩正忙得热火朝天。
    方良负责把土豆，按规格进行简单分拣，然后下锅翻炒。
    方力溯的脚边已经堆满了土豆皮，双手忙个不停。
    他將切好的土豆片拢齐，压平，
    调整了个方向后，再次下刀，
    一点点將它们全部切成丝...或者条。
    完成后，他撇了眼计时器：6分钟。
    经过一早上的练习，
    他从削皮到切完一颗土豆，缩短了整整30秒，
    但成品依然粗细不均。
    而孙博强算上削皮，也只需要1分钟。
    他深吸口气，重新拿起一颗土豆，
    削皮、落刀、提腕、再落刀...循环往復。
    【你的刀工微微提升】
    ...
    【你的刀工微微提升】
    ...
    午餐时间，
    方力溯端著餐盘走了出来。
    袁优优和客人介绍道：“喏，那就是我儿子。”
    “嚯...还挺帅...”
    “明明可以靠脸吃饭，非要自己动手...”
    “听说他是警局认证的城市英雄啊！”
    “还是东马最新纪录保持者...”
    眾人议论纷纷，
    方力溯放下餐盘，给手机充上电，
    坐下来边吃饭，边给姜柠柠发去视频。
    这时，一个小女孩跑了过来，递给了他一颗糖果：
    “加油呀，爱切土豆条的大哥哥！”
    “emmm...”
    方力溯愣了一下，接过糖果：“谢谢。”
    ...
    晚上，几位大叔又来吃了顿土豆全席。
    结帐时，脸上无不带著幽怨：
    “老板娘，你们家的菜吧，虽然口味感人，
    但胜在量大管饱，还实惠，
    可如果顿顿是土豆，谁也顶不住啊...”
    “中午打嗝是土豆味，晚上打嗝还是这个味儿...
    你们家菜单，放在炸裂界也是相当炸裂啊...”
    “老板娘，你们要是被土豆绑架了就眨眨眼...”
    “拜託了，明天特价菜换点別的吧？”
    袁优优想了想：“那我问问我儿子，看他明天能不能改切萝卜？”
    ...
    夜深了以后，
    还在练习切土豆的方力溯，把方良和袁优优给整不会了：
    “別切了阿溯，有话好好说，妈什么都依你...”
    “这么多土豆丝，明天可咋整啊？”
    “要不明天早餐改成土豆丝饭糰，搭配土豆丝汤？”
    二人正说著，方力溯忽然“嘶”的一声...
    夫妇俩一看，他的左手食指被划了一刀。
    “哎哟，都流血了啊...”
    两人一个去拿消毒水，一个翻出了纱布，
    帮方力溯包扎好了伤口。
    袁优优说道：“你都练了一整天了，
    现在受伤了，该休息了啊。”
    “没事，明天就都恢復了。”
    方力溯並不在意，继续练习。
    “阿溯，刀工这种事也急不来的，”
    方良看著手里的刀，说道：
    “你看老爸我，练了多少年了还没摸到精髓。”
    袁优优说道：“客人今天问，我们是不是捅了马铃薯窝...
    还有个说，阿溯大概是古希腊掌管土豆丝的神...”
    “没办法，谁让是咱儿子，
    他想干什么都依他，他切啥我们做啥唄...”
    “话说阿溯，要不我们明天给客人换个菜品？”
    ...
    新的一早，
    方力溯再次扛著两个麻袋，走进方记小炒。
    “阿溯？”
    “农贸市场买的土豆，100斤。”
    方力溯抢先回答，而后直奔厨房。
    昨天练了一天，除了进步的刀工，
    手腕和肩膀的酸疼，还有手指的刀伤，全都被刷新了...
    於是接下来的几天，
    客人们每天都要接受土豆的洗礼。
    但他们不知道的是，
    他们吃的土豆丝，逐渐开始有模有样，
    特別是后来的这几天，
    店里已经没有土豆条了。
    “加油呀，爱切土豆丝的大哥哥！”
    “谢谢...”
    方力溯第五次收下小女孩的糖果。
    就在刚刚，他衝进了3分钟的大关，
    而且成品的质量，比最开始的要高出一大截。
    ...
    就这样，方力溯又坚持练了两个礼拜。
    后厨角落里那“嚓嚓嚓”的声，一天到晚响个不停。
    无数次落刀，一点点堆起他的熟练度，
    他的速度也在不知不觉间，
    从2分半渐渐逼近1分钟，並且仍在缩短...
    ...
    又是新的一天，
    方力溯再次站在操作台前，
    方良夫妇都能感受到，他身上的那股沉静的气场。
    他用削皮刀给一颗土豆去完皮，
    便轻轻用左手，將土豆按在砧板上，右手开始下刀..
    “嚓”一声极短促的脆响，第一片薄如蝉翼。
    紧接著，他的动作越来越快。
    方良都猛然一怔，
    起初，他还能看清方力溯起落刀的轨跡，
    现在却化作一片，令人目眩的银色虚影。
    夫妇俩睁大眼睛，满眼不可思议...
    “好快...”
    “你要不要低头看一眼啊，別切到手了餵...”
    ...
    不一会儿，整颗土豆都被切成了薄片，
    方力溯熟练地旋转角度，继续快速下刀。
    “嚓嚓嚓嚓———”
    砧板上涌出的土豆丝，细如髮，匀如线，
    堆在一起，泛著玉石般的光泽，不见半点碎渣...
    ...
    方良和袁优优惊得张大了嘴...
    【你第一次让方良觉得自己像个新兵蛋子，奖励：重置次数+36】