方力溯开车去附近超市，备好食材，
    回到厨房后，系上围裙开始准备。
    他先把秋田小町米用冷水浸泡，放入冰箱冷藏。
    接著开火，將老母鸡焯水，
    火腿切厚片，瑶柱和乾贝用冷水泡发。
    隨后，他熟练地处理好鯽鱼，
    锅热后，用猪油將鱼煎至两面金黄。
    把所有的材料放进深锅后，加冷水烧开，再转文火慢燉。
    他在灶边守了两个小时，用细网勺不停撇去浮沫，
    当汤色渐渐转变成淡金色，
    才把它们盛出来，用细纱布滤了三遍，
    直到汤体清澈见底，才放入冰箱冷藏。
    锅底剩下的余料加开水，继续文火慢吊，熬製第二道汤。
    ...
    不知不觉，已经是凌晨两点。
    虽然没有增益效果，
    但方力溯一点也不觉得困。
    他全部的注意力，都放在了眼前的汤底上，
    只想把这份早餐...做到极致。
    他看了眼时间，
    取出冷藏好的第一道高汤，
    把泡好的米沥乾后，和十二倍高汤一起放进砂锅。
    炉火调到最小，让米粒在微沸的汤中缓缓舒展。
    每隔十分钟，
    他就用长勺朝一个方向轻推锅底，
    米粒渐渐开花，米汤也开始变得稠厚...
    ...
    隨后，方力溯关火，盖好砂锅，
    让粥在余温中继续闷著。
    他刚换下围裙，孙家瑋又来了：
    “你居然还没走？”
    方力溯揽住他的肩膀：
    “来得正好，跟我去个地方。”
    “不是，这个点去哪啊？”
    孙家瑋毫无招架之力地被带走了：
    “我还要刷题啊喂！”
    ...
    方力溯开著车，沿著空旷的海岸线疾驰。
    “疯啦！”副驾的孙家瑋抓著安全带，惊恐喊道：“你开慢点啊...”
    “昂，知道了...”方力溯加大油门。
    “尼玛...”
    ...
    【你第一次和孙家瑋一起看凌晨三点的码头，奖励：重置次数+6】
    此时，昏黄的照明灯下，鱼贩们正在卸货。
    “我一定是疯了！”
    孙家瑋搓著胳膊喊道：“大半夜的跟你来这儿买鱼？”
    方力溯看著码头，平静地说道：
    “你爸爸以前...可不知道为这个跑过多少趟。”
    孙家瑋轻轻皱眉，
    一阵海风吹来，他打了个哆嗦：
    “哈秋——冷死我了...”
    方力溯脱下军大衣，给他披上：
    “看把你虚的，改天非得带你练练。”
    【你第一次让孙家瑋感受到你的暖，奖励：重置次数+20】
    ...
    方力溯挑了一条两斤重的东星斑。
    回到別墅厨房后，他再次系回围裙：
    “別愣著了，帮我把那锅汤轻轻搅动一下。”
    孙家瑋顿了顿，
    当得知这碗粥，是做给他父亲吃的时候，便毫不犹豫地上前帮忙。
    方力溯则从氧气袋里取出鱼，利落地处理。
    接著，沿脊骨片下两片完整鱼柳，
    再用刀口紧贴鱼皮，乾净地剔出净肉。
    这行云流水的操作，看得孙家瑋赏心悦目。
    方力溯只取背脊处最厚实的两条肉，放入冰箱。
    鱼头和鱼骨，则被他投入正在熬煮的第二道汤中，
    鲜味瞬间被激发出来...
    这久违的味道，让孙家瑋不自觉地睁大了眼睛。
    ...
    当第二道汤滤出后，
    方力溯將它和第一道汤，以特定比例混合，得到最终的粥底汤。
    重新开火，將混合后的高汤慢燉，精细地调整著粥的稠度。
    凌晨五点十五分，粥已经熬得绵密醇厚，
    方力溯取出冰镇好的鱼柳，快刀切成均匀薄片，铺於碗底，
    再將滚烫的粥冲入碗中，
    用粥的温度，將鱼片瞬间烫至刚熟，
    最后，撒上极细的薑丝和葱白丝。
    孙家瑋见状，当即咽了下口水...
    ...
    与此同时，
    孙博强按照约定，走下楼，
    还没进厨房，脚步就顿住了。
    那是他极其熟悉，却多年未曾闻到的复合香气...
    瑶柱的醇厚，和火腿经过长时间熬煮后特有的咸香，
    以及一抹极其清新的，属於活鱼的淡淡海腥气，
    全被滚烫的米浆热气包裹著，扑面而来...
    ...
    “孙总，早上好。”
    方力溯端著鱼片粥，来到了餐厅。
    孙博强顿了顿神，才赶忙应道：“方先生，早...”
    当他的目光落在碗上，眼中满是惊奇。
    碗里的粥，米粒已经完全化开，
    汤色是极正的浅琥珀色，不见一丝浑浊。
    粉白色的鱼片，被滚粥烫得微微捲曲，均匀地半浸在粥里。
    他抿了抿嘴，说道：“没想到你精心准备一个晚上的，竟然是它...”
    方力溯微微一笑，
    之前的循环里，孙博强要给他做鱼片粥，
    可惜马上就重置了，时间不够。
    他曾说过，
    改天会来和孙博强，一起好好吃顿早餐。
    这段时间学习的，
    对时间的把控、刀工的运用和火候的调节...全部凝聚在这碗粥里了。
    他伸手示意道：“现在温度正好，尝尝...”
    孙博强又是一怔，
    带著万千复杂的情绪坐了下来。
    他舀起一勺，送入口中，整个人瞬间定住...
    ...
    抿了抿唇，孙博强才开口说道：
    “火候...把握得分毫不差。”
    方力溯从他的话语里，听出了一丝难以抑制的颤抖。
    “刀工一流，鲜味也很足...堪称一碗顶级的鱼片粥...”
    孙博强试图用更多的专业评价，来稳住自己的理智。
    但逐渐混乱的思绪里，
    开始想不出更多的词，来点评这碗粥。
    只好又舀起一勺。
    他知道，这个水平的鱼片粥，
    需要投入漫长的时间和巨大的心力。
    而自从他升任总经理后，再也没时间这样做了。
    最多在周末，用一两个小时，做一份简化版的。
    妻子虽然不曾埋怨过，
    但孙博强多想放下一切，为她精心完成这样一碗鱼片粥，
    就像当年那个早晨，
    他精心地盛好那碗粥，
    又小心翼翼地取出她的学生证，用餐巾纸仔细擦拭乾净，
    才一併递到那位，埋头写谱的女生面前...
    下一秒，“嗒”地一声轻响，
    他手中的勺子被轻轻搁在了碗边。
    他的背缓缓佝僂下去，抬起双手...捂住了脸，
    隨后，肩膀开始无法抑制地剧烈耸动...
    ...
    压抑的呜咽声，在寂静的清晨显得格外清晰，
    孙家瑋也红了眼眶，上前轻轻拍了拍父亲背。
    方力溯若有所思，
    或许最高级的厨艺，不是做出没人见过的菜。
    是能让一个人，清晰地想起另一个重要的人。
    烹飪的终极归宿，也不在华丽的宴席，
    而是在每一个平凡的餐桌旁...
    【你於灶台方寸间锤炼万遍，终在人间烟火中证得至味，解锁成就：[烟火主厨]】